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Lavoro Executive Pastry Chef Egna
Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton. L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. Opportunità come Executive Pastry Chef al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione **** Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in...
A new challenge Mantenere un'ottima relazione con il reparto F&B e con i fornitori. Essere un ambasciatore della Maison e dei valori e dell'immagine dell'outlet. Garantire una comunicazione adeguata verso l'alto e verso il basso nella gerarchia. Partecipare alle riunioni F&B quando richiesto. Raggiungere gli obiettivi del punto vendita in base alle previsioni e al budget Tenere sempre d'occhio i...
Mangia's Santa Teresa Gallura, Sardinia, Italy Mangia's Resorts, un prestigioso brand dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Autentica Vacanza Italiana nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna — tra cui 2 city hotel, 10 resort a quattro e cinque stelle e 5 club — Mangia's offre agli ospiti soggiorni immersivi e memorabili che...
Un hotel di lusso in Sardegna cerca un Pasticcere/Panettiere specializzato nella produzione di dolci e prodotti da forno. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza in strutture 5 stelle e conosce le tecniche di pasticceria moderna. Sarà responsabile della preparazione quotidiana e della presentazione impeccabile di prodotti dolciari, contribuendo anche allo sviluppo di nuove proposte. È...
VOIhotels è l'anima alberghiera del più grande gruppo turistico italiano: Alpitour World . Un marchio storico nato nel ****, sinonimo di affidabilità, innovazione e passione per il viaggio. È in questo contesto solido e visionario che si sviluppa la nostra storia, VOIhotels porta con sé una nuova idea di ospitalità. Non semplici soggiorni, ma esperienze autentiche in destinazioni straordinarie,...
EXECUTIVE CHEF – LUXURY RESORT, NORD SARDEGNA ARCO Srl, società specializzata in consulenza strategica per l'hotellerie,è stata incaricata da un prestigioso resort 5 stelle del Nord Sardegnadi selezionare un/unaExecutive Chefdi comprovata esperienza. Si tratta di un progetto di forterinnovamento e valorizzazione dell'offerta gastronomica, con l'obiettivo di elevare standard, identità e...
Il Resort Cala di Falco per la stagione estiva **** ricerca: EXECUTIVE CHEF Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienze pluriennali in strutture di pari categoria e/o superiori, con conoscenza dei servizi di ristorazione a buffet, à la carte e Show Cooking rivolti anche ad una clientela internazionale, oltre ad una comprovata competenza nella gestione di eventi e banqueting. Si cerca un...
Un resort in Sardegna ricerca un Executive Chef esperto per la stagione estiva ****. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella ristorazione internazionale e nella gestione di eventi. Sarai responsabile della qualità del servizio e del controllo dei costi, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie. Si offre un contratto a tempo determinato con retribuzione commisurata...
ROCCO FORTE HOTELS NEW OPENING - SARDINIA **** HEAD CHEF Rocco Forte Hotels is looking for talented individuals for the upcoming opening in Liscia di Vacca, Porto Cervo, Sardinia. Located in one of the most stunning coastal areas of Sardinia, the new resort, opening in ****, will offer an exceptional hospitality experience. The property will feature a state-of-the-art spa, dedicated meeting and...
HEAD CHEF Rocco Forte Hotels is looking for talented individuals for the upcoming opening in Liscia di Vacca, Porto Cervo, Sardinia. Located in one of the most stunning coastal areas of Sardinia, the new resort, opening in ****, will offer an exceptional hospitality experience. The property will feature a state-of-the-art spa, dedicated meeting and events spaces, three restaurants highlighting...
Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Chef De Partie . Key Responsibilities Section Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment. Food Preparation: Execute precise...
Opportunità come Sous Chef al Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l'applicazione delle procedure aziendali. Contribuirai attivamente al mantenimento degli standard del brand e alla creazione di un'esperienza gastronomica coerente con l'eccellenza della...
Il Resort Cala di Falco per la stagione estiva ****: EXECUTIVE CHEFIl/la candidato/a ideale ha maturato esperienze pluriennali in strutture di pari categoria e/o superiori, con conoscenza dei servizi di ristorazione a buffet, à la carte e Show Cooking rivolti anche ad una clientela internazionale, oltre ad una comprovata competenza nella gestione di eventi e banqueting. Si cerca un professionista...
The Maison Hotel Pitrizza è alla ricerca del nostro prossimo Demi Chef Pastry per il suo reparto cucinario della cucina. Riferirà direttamente al Sous Chef. Dovrà applicare le regole elementari di sicurezza personale e igiene. Il Demi Chef Pastry svolge le attività in cucina assicurando al contempo il lavoro di squadra. A new challenge Preparare gli ingredienti ed eseguire attività di base di...
Un prestigioso resort in Sardegna cerca un Pastry Chef per la stagione estiva ****. Le responsabilità includono la creazione di dolci e pasticceria, la formazione del personale e la supervisione degli standard qualitativi. Richiesta esperienza consolidata in pasticceria e conoscenza delle norme HACCP. L'azienda offre un contratto stagionale, possibilità di alloggio e un ambiente di lavoro...
Un hotel di lusso in Sardegna cerca un Chef de Partie Pastry. Il candidato sarà responsabile della qualità degli ingredienti e guiderà il team nella preparazione dei dolci. Si richiede eccellente conoscenza delle tecniche di cucina e degli standard HACCP. Il ruolo prevede anche supervisione e collaborazione all'interno del team F&B, garantendo sempre il rispetto delle procedure di qualità e...
At Mangia's we are on a mission to create the authentic italian hospitality brand; experiences and services to our guests to be remembered in their daily lives. To achieve our ambitions, we capitalise on our unique combination of tradition and diverse talent. Locations, cultures and experiences are our key competitive advantage. Invest in People - create an environment where each person can push...
Executive Chef Mangia's Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.p.A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper-upscale segment. With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four- and five-star resorts, and 5 clubs—Mangia's offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian heritage, nature, and...
The MaisonProgettato nel **** dall'architetto italiano Luigi Vietti sulle dolci colline della Costa Smeralda, l'Hotel Pitrizza è un rifugio discreto posto di fronte al Mediterraneo.Come Chef de Partie Pastry, farai parte del team Pastry e sarai responsabile di vari compiti. Risponderai al nostro Pasticcere Esecutivo.A new challenge...Garantire il rispetto delle SOP e delle P&P nella propria...
Un prestigioso hotel in Sardegna cerca un Demi Chef Pastry per il reparto cucina. Il candidato ideale ha formazione in gastronomia e esperienza in ambienti di alto livello. Sarà responsabile della preparazione e dell'impiattamento, assicurando il rispetto delle norme di igiene e qualità. Il lavoro consiste nel collaborare con il team e contribuire alla formazione. Si richiede un approccio...