Lavoro executive chef Egna

At Mangia's we are on a mission to create the authentic italian hospitality brand; experiences and services to our guests to be remembered in their daily lives. To achieve our ambitions, we capitalise on our unique combination of tradition and diverse talent. Locations, cultures and experiences are our key competitive advantage. Invest in People - create an environment where each person can push...

EXECUTIVE CHEF – LUXURY RESORT, NORD SARDEGNA ARCO Srl, società specializzata in consulenza strategica per l'hotellerie,è stata incaricata da un prestigioso resort 5 stelle del Nord Sardegnadi selezionare un/unaExecutive Chefdi comprovata esperienza. Si tratta di un progetto di forterinnovamento e valorizzazione dell'offerta gastronomica, con l'obiettivo di elevare standard, identità e...

Il Resort Cala di Falco per la stagione estiva **** ricerca: EXECUTIVE CHEF Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienze pluriennali in strutture di pari categoria e/o superiori, con conoscenza dei servizi di ristorazione a buffet, à la carte e Show Cooking rivolti anche ad una clientela internazionale, oltre ad una comprovata competenza nella gestione di eventi e banqueting. Si cerca un...

Un resort in Sardegna ricerca un Executive Chef esperto per la stagione estiva ****. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella ristorazione internazionale e nella gestione di eventi. Sarai responsabile della qualità del servizio e del controllo dei costi, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie. Si offre un contratto a tempo determinato con retribuzione commisurata...

Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton. L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. Opportunità come Executive Pastry Chef al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione **** Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in...

A new challenge Sostenere un'ottima relazione con la clientela, il reparto F&B, i fornitori, le controparti, i media e qualsiasi personalità politica, culturale o economica. Essere un ambasciatore della Maison e dei valori e dell'immagine dell'outlet. Garantire una comunicazione adeguata verso l'alto e verso il basso nella gerarchia. Assumere le responsabilità definite nella scheda di...

KEY RESPONSIBILITIES Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. Must be proficient...

About the job Ready to come to the USA? Join CoastAL Orange Beach Restaurant, the only beachfront restaurant in Orange Beach, Alabama. CoastAL Restaurant offers a fresh, classic coastal fare featuring chef-inspired dishes, local seafood, seasonal favorites, and indulgent desserts. With both indoor and outdoor seating, it provides a versatile dining experience, from quick bites on the beach to...

Hosco Il CPH Pevero Hotel, struttura 5 stelle nel cuore della Costa Smeralda, è alla ricerca di un Night Porte che sarà responsabile della gestione del ricevimento di notte, coadiuvato da un facchino notturno e uno chef. Responsabilità Dovrà essere il "volto dell'hotel" - coinvolgere e ispirare gli ospiti attraverso ogni interazione dall'arrivo alla partenza. Portare e consegnare i bagagli dei...

Il CPH Pevero Hotel, struttura 5 stelle nel cuore della Costa Smeralda, è alla ricerca di un Night Porte che sarà responsabile della gestione del ricevimento di notte, coadiuvato da un facchino notturno e uno chef. Responsabilità Dovrà essere il "volto dell'hotel" - coinvolgere e ispirare gli ospiti attraverso ogni interazione dall'arrivo alla partenza. Portare e consegnare i bagagli dei clienti...

IlGruppo Piazza Hotelsricerca per Resort 4* a Valledoria(SS), unoCUOCOCAPO PARTITAda inserire per lastagione estiva ****. La risorsa, inserita all'interno della brigata di cucina. supporterà l'Executive Chef al fine di fornire un servizio di qualità. Principali responsabilità · Capacità di gestire la partita in autonomia; · Approvvigionamento delle materie prime di lavoro; · Redigere il menù in...

L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio. Per la prossima stagione **** siamo alla ricerca di...

Un resort 4 stelle a Valledoria cerca un CUOCO CAPO PARTITA per la stagione estiva ****. Il candidato sarà responsabile della gestione della partita in autonomia e collaborerà con l'Executive Chef per il menù. È richiesta esperienza consolidata in strutture di alto livello e capacità di lavorare in squadra. Si offre contratto stagionale nel settore turistico, vitto e alloggio, con possibilità di...

Opportunità come Sous Chef al Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l'applicazione delle procedure aziendali. Contribuirai attivamente al mantenimento degli standard del brand e alla creazione di un'esperienza gastronomica coerente con l'eccellenza della...

Il Resort Cala di Falco per la stagione estiva ****: EXECUTIVE CHEFIl/la candidato/a ideale ha maturato esperienze pluriennali in strutture di pari categoria e/o superiori, con conoscenza dei servizi di ristorazione a buffet, à la carte e Show Cooking rivolti anche ad una clientela internazionale, oltre ad una comprovata competenza nella gestione di eventi e banqueting. Si cerca un professionista...

CHEF DI CUCINA (2 POSIZIONI) Luxury Resort – Nord Sardegna ARCO Srl, società specializzata in consulenza per l'hotellerie di alto livello, è stata incaricata da un prestigioso resort 5 stelle del Nord Sardegna di selezionaredue Chef di Cucinaper altrettanti ristoranti signature della struttura. La ricerca si inserisce in un progetto di crescita e rinnovamento dell'offerta gastronomica, con...

A new challenge Mantenere un'ottima relazione con il reparto F&B e con i fornitori. Essere un ambasciatore della Maison e dei valori e dell'immagine dell'outlet. Garantire una comunicazione adeguata verso l'alto e verso il basso nella gerarchia. Partecipare alle riunioni F&B quando richiesto. Raggiungere gli obiettivi del punto vendita in base alle previsioni e al budget Tenere sempre d'occhio i...

Executive Chef Mangia's Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.p.A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper-upscale segment. With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four- and five-star resorts, and 5 clubs—Mangia's offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian heritage, nature, and...

Executive Chef Mangia's Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.P.A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper-upscale segment. With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four- and five-star resorts, and 5 clubs—Mangia's offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian heritage, nature, and...