A sustainable luxury resort in Italy seeks a seasoned Head Chef to lead its culinary vision at Fàula Restaurant. Ideal candidates will have substantial experience in fine dining, team management, and a commitment to sustainability. You will be responsible for menu development, ensuring high standards in food preparation, and delivering exceptional dining experiences. This full-time position...
Overview MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026. Responsibilities Si ricerca figura con esperienza pluriennale nella gestione della brigata, gestione magazzino alimenti, gestione frigoriferi / celle positive e negative, gestione ordini giornalieri con fornitori, gestione etichettatura e scadenze alimenti. Qualifications Si ricerca figura con esperienza decennale di...
A dynamic hospitality group is seeking a passionate Head Chef to lead their kitchens and drive culinary innovation. In this role, you'll craft exceptional menus, mentor a talented team, and maintain high standards in a fast-paced environment. If you have solid experience in high-volume operations and a passion for Italian cuisine, this is the opportunity for you. Competitive salary and...
Un ristorante rinomato a Roma sta cercando un Head Chef con esperienza decennale nel settore della ristorazione. È richiesta una solida esperienza di almeno 2 anni in ristoranti fine-dining e competenze culinarie specializzate, tra cui la cucina francese e tecniche avanzate di cottura. Il candidato ideale deve avere capacità di gestione della brigata e degli ordini, e deve essere in grado di...
Mangia’s Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.p.A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper‑upscale segment. With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four‑ and five‑star resorts, and 5 clubs—Mangia’s offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian heritage, nature, and lifestyle. Reflecting...
Responsabilità principaleCoordinare e supervisionare l’intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti.Gestire, formare e motivare la brigata, garantendo un ambiente di lavoro professionale e organizzato.Controllare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro.Pianificare e supervisionare la produzione giornaliera e i servizi,...
A prestigious hospitality brand in Sicily is seeking a Head Chef for the Summer 2026 season at their location. The ideal candidate will oversee kitchen operations, ensuring quality and creativity in dishes while managing a team. Responsibilities include menu development, staff supervision, and cost control. The role emphasizes an ability to perform under pressure, making leadership and culinary...
A luxury hotel in Milan is looking for a Head Chef to oversee all kitchen operations, ensuring high standards and guest satisfaction. The role requires strong culinary skills, effective communication, and the ability to lead a kitchen team. The position offers training opportunities, discounted stays, and is part of Marriott International, a leading hospitality brand. Candidates must have a...
Culinary Maestro Wanted : Head Chef at Urban Italian Group Do you have what it takes to make your mark on one of Scandinavia's most innovative hospitality groups? Urban Italian Group is looking for a passionate Head Chef ready to lead our kitchens, drive culinary innovation, and create unforgettable dining experiences. The position is in the South of Sweden, with potential to relocate within...
MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026.Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...
OverviewMANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026.ResponsibilitiesSi ricerca figura con esperienza pluriennale nella gestione della brigata, gestione magazzino alimenti, gestione frigoriferi / celle positive e negative, gestione ordini giornalieri con fornitori, gestione etichettatura e scadenze alimenti.QualificationsSi ricerca figura con esperienza decennale di settore, con...
Are you ready for your new culinary professional chapter as Head Chef? Fàula Restaurant is a destination restaurant where sustainability, product-driven research and contemporary technique meet the heritage of the Langhe, representing a refined yet authentic approach to contemporary cuisine. Deeply focused on sustainability and meticulous product research, Fàula Restaurant was awarded the "Two...
Culinary Maestro Wanted : Head Chef at Urban Italian GroupDo you have what it takes to make your mark on one of Scandinavia's most innovative hospitality groups? Urban Italian Group is looking for a passionate Head Chef ready to lead our kitchens, drive culinary innovation, and create unforgettable dining experiences.The position is in the South of Sweden, with potential to relocate within the...
MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026.Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...
Are you ready for your new culinary professional chapter as Head Chef?Fàula Restaurant is a destination restaurant where sustainability, product-driven research and contemporary technique meet the heritage of the Langhe, representing a refined yet authentic approach to contemporary cuisine.Deeply focused on sustainability and meticulous product research, Fàula Restaurant was awarded the "Two...
Un prestigioso ristorante di alta cucina a Torino cerca un Head Chef a partire da marzo 2026. Il candidato ideale avrà almeno dieci anni di esperienza nella ristorazione, con un focus su gestione della brigata e del magazzino alimenti. Sono richieste competenze avanzate in cucina francese, affumicature e panificazione con lievito madre. Si prega di astenersi dalla candidatura se non si posseggono...
Un ristorante rinomato a Roma sta cercando un Head Chef con esperienza decennale nel settore della ristorazione. È richiesta una solida esperienza di almeno 2 anni in ristoranti fine-dining e competenze culinarie specializzate, tra cui la cucina francese e tecniche avanzate di cottura. Il candidato ideale deve avere capacità di gestione della brigata e degli ordini, e deve essere in grado di...
A sustainable luxury resort in Italy seeks a seasoned Head Chef to lead its culinary vision at Fàula Restaurant. Ideal candidates will have substantial experience in fine dining, team management, and a commitment to sustainability. You will be responsible for menu development, ensuring high standards in food preparation, and delivering exceptional dining experiences. This full-time position...
A dynamic hospitality group is seeking a passionate Head Chef to lead their kitchens and drive culinary innovation. In this role, you'll craft exceptional menus, mentor a talented team, and maintain high standards in a fast-paced environment. If you have solid experience in high-volume operations and a passion for Italian cuisine, this is the opportunity for you. Competitive salary and...
Un ristorante di alta cucina a Sirmione è alla ricerca di un Head Chef a partire da Marzo 2026. Il candidato ideale deve avere almeno 10 anni di esperienza nel settore e 2 anni in ristoranti fine-dining. È richiesta una solida preparazione nelle tecniche culinarie come la cucina francese, affumicature e cottura sottovuoto. La posizione prevede anche la gestione della brigata e delle operazioni di...