A sustainable luxury resort in Italy seeks a seasoned Head Chef to lead its culinary vision at Fàula Restaurant. Ideal candidates will have substantial experience in fine dining, team management, and a commitment to sustainability. You will be responsible for menu development, ensuring high standards in food preparation, and delivering exceptional dining experiences. This full-time position...
Overview MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026. Responsibilities Si ricerca figura con esperienza pluriennale nella gestione della brigata, gestione magazzino alimenti, gestione frigoriferi / celle positive e negative, gestione ordini giornalieri con fornitori, gestione etichettatura e scadenze alimenti. Qualifications Si ricerca figura con esperienza decennale di...
A dynamic hospitality group is seeking a passionate Head Chef to lead their kitchens and drive culinary innovation. In this role, you'll craft exceptional menus, mentor a talented team, and maintain high standards in a fast-paced environment. If you have solid experience in high-volume operations and a passion for Italian cuisine, this is the opportunity for you. Competitive salary and...
Un ristorante rinomato a Roma sta cercando un Head Chef con esperienza decennale nel settore della ristorazione. È richiesta una solida esperienza di almeno 2 anni in ristoranti fine-dining e competenze culinarie specializzate, tra cui la cucina francese e tecniche avanzate di cottura. Il candidato ideale deve avere capacità di gestione della brigata e degli ordini, e deve essere in grado di...
Mangia’s Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.p.A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper-upscale segment. With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four- and five-star resorts, and 5 clubs—Mangia’s offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian heritage, nature, and lifestyle. Reflecting...
A luxury hotel in Rome is seeking a Chef de Cuisine for its restaurant. The successful candidate will manage a team of over 15 chefs, uphold culinary standards, and ensure the highest quality of food and service. A minimum of 5 years' experience in a senior kitchen role is required, with a strong focus on Roman and Southern Italian cuisines. The role emphasizes innovation, teamwork, and a...
Responsabilità principaleCoordinare e supervisionare l’intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti.Gestire, formare e motivare la brigata, garantendo un ambiente di lavoro professionale e organizzato.Controllare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro.Pianificare e supervisionare la produzione giornaliera e i servizi,...
A prestigious hospitality brand in Sicily is seeking a Head Chef for the Summer 2026 season at their location. The ideal candidate will oversee kitchen operations, ensuring quality and creativity in dishes while managing a team. Responsibilities include menu development, staff supervision, and cost control. The role emphasizes an ability to perform under pressure, making leadership and culinary...
A luxury hotel in Milan is looking for a Head Chef to oversee all kitchen operations, ensuring high standards and guest satisfaction. The role requires strong culinary skills, effective communication, and the ability to lead a kitchen team. The position offers training opportunities, discounted stays, and is part of Marriott International, a leading hospitality brand. Candidates must have a...
FILIALE: COMOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca * è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro...
Casa Brera, è un prestigioso hotel parte del brand The Luxury Collection, appartenente al Gruppo Marriott International. The Luxury Collection attende coloro che desiderano non solo scoprire una nuova destinazione, ma viverla, conoscere i suoi segreti ed esplorarla proprio come un abitante del posto. Ogni proprietà unica è intrinsecamente collegata al territorio e offre esperienze esclusive, in...
Dettagli offerta di lavoro Data : 2026-01-07 Disponibilità lavorativa : Full time Contratto di lavoro : Contratto a tempo indeterminato - in azienda---------------------------------------- Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati,...
A luxurious hotel in Milan is recruiting a Head Chef to oversee kitchen operations, ensuring the highest culinary standards while managing staff and addressing guest needs. This full-time role requires strong leadership and communication skills, a passion for culinary excellence, and a commitment to delivering exceptional guest experiences. Join a world-class establishment and grow your career...
Join to apply for the Head Chef role at Dorrego Company4 days ago Be among the first 25 applicantsEl Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l’eccellenza operativa dei nostri ristoranti.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare l’intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e...
Culinary Maestro Wanted : Head Chef at Urban Italian Group Do you have what it takes to make your mark on one of Scandinavia's most innovative hospitality groups? Urban Italian Group is looking for a passionate Head Chef ready to lead our kitchens, drive culinary innovation, and create unforgettable dining experiences. The position is in the South of Sweden, with potential to relocate within...
MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026.Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...
Un prestigioso ristorante di alta cucina a Torino cerca un Head Chef a partire da marzo 2026. Il candidato ideale avrà almeno dieci anni di esperienza nella ristorazione, con un focus su gestione della brigata e del magazzino alimenti. Sono richieste competenze avanzate in cucina francese, affumicature e panificazione con lievito madre. Si prega di astenersi dalla candidatura se non si posseggono...
Una struttura alberghiera esclusiva sulla riva del Lago di Como cerca un Head Chef per il nuovo hotel 4* in apertura. Il candidato ideale avrà esperienza in contesti di alta ristorazione e capacità di guidare un team, mantenendo standard elevati nella qualità dei piatti. Offriamo contratto a tempo indeterminato, retribuzione competitiva e alloggio in camera singola con bagno privato nelle...
Are you ready for your new culinary professional chapter as Head Chef? Fàula Restaurant is a destination restaurant where sustainability, product-driven research and contemporary technique meet the heritage of the Langhe, representing a refined yet authentic approach to contemporary cuisine. Deeply focused on sustainability and meticulous product research, Fàula Restaurant was awarded the "Two...
Un ristorante di alta cucina a Sirmione è alla ricerca di un Head Chef a partire da Marzo 2026. Il candidato ideale deve avere almeno 10 anni di esperienza nel settore e 2 anni in ristoranti fine-dining. È richiesta una solida preparazione nelle tecniche culinarie come la cucina francese, affumicature e cottura sottovuoto. La posizione prevede anche la gestione della brigata e delle operazioni di...