Key Responsibilities - Section Management : Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment. - Food Preparation : Execute precise and consistent food preparation, cooking, and plating according to the menu specifications and...
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell'Executive Sous Chef. Responsabilità principali Gestire in autonomia la...
Humangest Spa, filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/una Chef de Partie / Capo Partita da inserire nella brigata di cucina di un rinomato hotel situato a Creazzo (VI) , per ampliamento dell'organico . Mansioni: gestione autonoma della propria partita secondo gli standard della cucina ; preparazione, cottura e impiattamento delle portate previste dal menù; controllo delle materie prime e...
Humangest S.p.A., filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/una Chef de Partie / Capo Partita da inserire all'interno della brigata di cucina di un rinomato hotel situato nella zona di Vicenza (VI), per ampliamento dell'organico. Mansioni: - Gestione autonoma della propria partita secondo gli standard della cucina - Preparazione, cottura e impiattamento delle portate previste dal menù - Controllo...
A luxury hotel in Cortina d'Ampezzo is seeking a Chef De Partie to manage a section of the kitchen in a unique train setting. The ideal candidate will have at least 3 years of experience in a fine dining environment, preferably Michelin-starred, and exceptional culinary skills. This full-time role demands strong attention to detail, time management, and communication skills, with proficiency in...
Hosco Almar Jesolo Resort & Spa, primo 5 stelle di Jesolo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca in previsione della stagione estiva **** un* Demi Chef De Partie. Di cosa ti occuperai: Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef Executive. Organizzare la propria...
è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e...
Chef de Partie – Hotel 5 Stelle – Milano Posto all'interno di un Hotel 5 Stelle di lusso , la figura ricoprirà la gestione autonoma di una partita in cucina, supportando lo Chef e il team di cucina banchetti con elevati standard di qualità. Responsabilità principali Gestire la propria partita, dalla preparazione al servizio, con ordine e precisione. Collaborare con lo Chef e il Sous Chef nella...
CASTELFALFI ricerca e seleziona Chef de Partie Unisciti al team di Castelfalfi! Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica. Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale. Al centro del nostro progetto c'è...
Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita...
Almar Jesolo Resort & Spa, primo 5 stelle di Jesolo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca in previsione della stagione estiva **** un* Demi Chef De Partie. Di cosa ti occuperai: Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef Executive. Organizzare la propria partita...
Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo...
Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo...
A prestigious dining company is looking for a skilled Chef de Partie to manage a specific kitchen section on a mobile train restaurant. The ideal candidate will have at least 3 years of experience in high-end dining, preferably in Michelin-starred establishments. Responsibilities include overseeing food preparation, ensuring hygiene standards, and managing team collaboration to deliver...
CASTELFALFI *****ricerca e selezionaDemi Chef de PartieUnisciti al team di Castelfalfi! Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica. Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale. Al centro del nostro progetto c'è...
Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Chef De Partie. Key Responsibilities Section Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment. Food Preparation: Execute precise...
Siamo alla ricerca di un/unaDemi Chef de Partieda inserire nel team di cucina diTenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell'Head...
Un hotel di lusso a Milano cerca un/a Chef de Partie per gestire autonomamente una partita in cucina. I candidati devono avere almeno un anno di esperienza in strutture alberghiere, ottime capacità di lavorare sotto pressione e una buona conoscenza dell'italiano; l'inglese è un plus. Si offre un contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento indeterminato e una serie di benefici,...
A luxury hotel in Milan is seeking a Chef de Partie to oversee food preparation and ensure high-quality service in the outlet kitchen. The ideal candidate will have at least one year of experience in a similar role at a 5-star hotel and a strong commitment to delivering exceptional guest service. Responsibilities include training associates, maintaining cleanliness, and collaborating with various...
Un resort di lusso in Toscana ricerca un/a Chef de Partie Patisserie per gestire la sezione di pasticceria. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza in contesti similari, ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria e abilità di problem solving. Si utilizzano ingredienti di alta qualità per creare dessert che stupiscano i clienti. Offriamo un contratto CCNL Turismo a tempo pieno...