We are looking for a Chef de Partie to lead one of our kitchen sections within a Luxury 5-Star Hotel , ensuring consistently high standards of food quality, presentation, and operational efficiency. This role is ideal for a strong technical professional ready to take full ownership of a section, mentor junior team members, and contribute to an exceptional guest experience through precision,...
KEY RESPONSIBILITIESDirects, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office.Must be proficient in...
We are looking for a Demi Chef de Partie to support the daily operations of a kitchen section within a Luxury 5-Star Hotel. This role represents a key development step for motivated culinary professionals eager to strengthen their technical skills, take on increasing responsibility, and grow within a structured, high-standard environment. The Demi Chef de Partie acts as a bridge between junior...
Siamo alla ricerca di uno/una Chef de Partie con esperienza nella lavorazione del sushi, da inserire nel nostro team di pre-apertura. Il ruolo riporterà al Sous Chef e al Junior Sous Chef. Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l’Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle contemporaneo con 238 camere, che offre servizi business di alto...
Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per Prestigiosa Struttura Extra Lusso,...
Descrizione del ruoloStiamo cercando uno Chef de partie per il nostro team presso il Feria Restaurant, In questo ruolo, sarai responsabile della preparazione e presentazione di piatti di alta qualità in linea con gli standard del ristorante.Collaborerai con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed eccellente, contribuendo all'innovazione del menu e al mantenimento della...
Sogni di lavorare in un ambiente raffinato, nel cuore pulsante di Milano, a pochi passi dal Duomo?Un elegante ristorante situato nella prestigiosa zona di San Babila e' alla ricerca di figure come Chef de partie per ampliare il proprio team. Se la tua passione e' creare piatti che incantano il palato e la vista, questa potrebbe essere l'opportunita che stavi aspettando!Cosa offriamo?Un'esperienza...
Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione :La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità : Selezionare la qualità degli alimentiCompilare le...
SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamoSunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader...
Chef de partie- stagione 2026 Ricerchiamo Chef de Partie per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa. Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and...
CASTELFALFI ***** ricerca e seleziona Demi Chef de Partie Unisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.Al centro del nostro progetto...
As chef de partie you will be responsible for overseeing a specific section of the kitchen, ensuring that all dishes are prepared to the highest quality standards. You will have a key role in any professional kitchen, ensuring that their section consistently delivers high-quality dishes. You will contribute to our Guests’ food experience and their satisfaction. You will be in a harmonious work...
CHEF DE PARTIE Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house.The hotel has won the award for the World’s Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel.The Chef de Partie will be...
Lo Chef de Partie, riportando all’Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un’atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione. Principali mansioni e responsabilità:- Gestire la preparazione di tutte le...
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L :ROMEO Napoli operativo dal 2009ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio 2025ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il 2026 POSIZIONE IN RICERCAPer il Romeo Hotel 5* lusso...
Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIE In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle...
Adecco seleziona personale di cucina per prestigioso hotel 5* situato nel centro di Firenze.La struttura, rinomata per la sua attenzione verso i collaboratori, promuove un ambiente lavorativo che esalta le capacita individuali per offrire un servizio di altissimo livello.Cerchiamo commis e/o chef de partie con esperienza di almeno 2-3 anni in contesti strutturati, preferibilmente in hotel di pari...
We are seeking a Chef de Partie Tournant to join our kitchen brigade in a Luxury 5-Star Hotel. This is a highly operational and versatile role, ideal for a strong culinary professional able to support and replace station chefs across all kitchen sections. The role ensures continuity, consistency, and excellence throughout every service. The Tournant is a key point of reference during peak...
CASTELFALFI ***** ricerca e seleziona Chef de Partie Patisserie Unisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.Al centro del nostro...
Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house.The hotel has won the award for the World’s Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel.The Chef de Partie will be responsible to supervise...