A luxury hotel in Florence is seeking a talented Pastry Sous Chef to support the Executive Pastry Chef. This role involves managing pastry employees, maintaining high food quality, and ensuring compliance with hygiene standards. Candidates should have solid pastry knowledge, leadership skills, and be proficient in Italian. Competitive salary and numerous employee benefits are offered, including...
Siamo alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa ricoprirà un ruolo chiave nella gestione complessiva della cucina, supportando l’Head Chef nella definizione degli standard, nell’organizzazione operativa e nella leadership della brigata, assicurando continuità, qualità e coerenza in tutti i punti di...
A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione. È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore. Per questo non cerchiamo semplicemente un Sous Chef, ma una persona che desideri essere parte viva di un progetto. Qualcuno che sappia sostenere e...
A luxury hotel chain in Florence is seeking a talented Pastry Sous Chef to support the Executive Pastry Chef in managing staff, planning recipes, and maintaining high culinary standards. The ideal candidate should possess solid pastry knowledge, creativity, and leadership skills. You will be part of an exciting team that values quality and innovation. The position offers competitive salary and a...
General Information Country/Region Italy Province/City Tuscany Hiring Entity Rosewood Castiglion del Bosco Department Food & Beverage - Culinary Job Type Fixed Term Contract Job Description Scopri la tua vocazione Per la stagione **** stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Pastry Junior Sous Chef nel team di Rosewood Castiglion del...
Sous Chef Per Ristorante E Osteria Luogo di lavoro: Figline ValdarnoDescrizioneStiamo cercando 1 Sous chef per un ristorante situato a Figline Valdarno.Chi cerchiamo? Una persona che ha almeno 3 anni d'esperienza nel ruoloUn candidato che mostra una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionaleAmore per la pasta fresca e capacità nel dedicarsi a tale preparazioneLe persone...
Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.P.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita...
Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l'opportunità giusta per te! Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo...
**Posizione aperta: Cuoco Esperto** **Luogo di lavoro:** Firenze, presso un ristorante storico **Descrizione:** Il nostro ristorante storico situato nel cuore di Firenze è alla ricerca di un cuoco esperto per arricchire il nostro team. Se sei un professionista della cucina con una passione per l'arte culinaria e desideri lavorare in un ambiente accogliente e di qualità, questa è l'occasione...
La figura ricercata sarà responsabile del coordinamento della brigata, collaborando con i team manageriali per garantire il rispetto degli standard aziendali. Si occuperà di supervisionare gli ordini, pianificare i turni e assicurare la conformità alle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro. Sono richieste flessibilità, proattività, passione per la cucina e capacità relazionali. Conoscenza...
EXECUTIVE CHEF San Clemente Palace Venice – Awarded “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025) , this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient...
Un'agenzia per il lavoro cerca un Executive Chef per coordinare le attività di cucina in un ambiente dinamico a Firenze. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva, possiede l'attestato HACCP e dimostra capacità di lavorare in team. Offriamo una retribuzione annuale lorda tra i 28.000 e 35.000€, contratto di somministrazione a tempo determinato...
Un importante servizio di ristorazione in Toscana cerca un Executive Chef per coordinare le attività di cucina in una mensa aziendale. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore della ristorazione e deve avere un attestato HACCP. L'offerta prevede un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e benefit come agevolazioni per il trasporto. È richiesto di...
Descrizione del lavoro Cercasi persona qualificata per ricoprire il ruolo di Responsabile dell'Area Ristorazione. L'incaricato sarà responsabile della supervisione e coordinamento delle squadre operative, nonché della pianificazione e gestione dei turni, formazione e valutazione personale. Sarà inoltre necessario garantire la presenza costante in sala durante il servizio, con attenzione ai flussi...
Villa del Gattopardo, dimora storica di pregio e location esclusiva per eventi di alto profilo, è alla ricerca di un Cuoco di comprovata esperienza, con una visione gastronomica contemporanea, raffinata e coerente con un contesto di eccellenza. Requisiti richiesti Esperienza consolidata in ristoranti fine dining, hotel di lusso o location esclusive Solida formazione tecnica e sensibilità estetica...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
EXECUTIVE CHEF La risorse saranno inserite presso l’azienda cliente ubicata in provincia di Arezzo, previo affiancamento di un paio di mesi iniziale presso mensa in provincia di Firenze. Cosa Offriamo Retribuzione annuale lorda tra i 28.000-35.000€; inserimento in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione - Orario di lavoro : full time 8 ore dal lunedì al...
About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to...
Siamo alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa ricoprirà un ruolo chiave nella gestione complessiva della cucina, supportando l’Head Chef nella definizione degli standard, nell’organizzazione operativa e nella leadership della brigata, assicurando continuità, qualità e coerenza in tutti i punti di...
A luxury hotel group in Florence is seeking a Pastry Sous Chef to support the Executive Pastry Chef. You'll coordinate the Pastry Department while ensuring quality and consistency of food preparation. Ideal candidates should have strong pastry knowledge, leadership skills, and proficiency in Italian. The role offers competitive salary, training opportunities, and employee discounts. If you're...