Lavoro cuoco chef Provincia di Lecce

Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva per nostra bellissima struttura Blu Salento Village **** di Nardò (LE). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni. E' la posizione adatta a te...

Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Chef De Partie . Key Responsibilities Section Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment. Food Preparation: Execute precise...

Job DescriptionSelbstständige Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten und Gebäck für Restaurant und HotelbetriebPräzise Umsetzung klassischer sowie moderner Rezepturen aus der italienischen und internationalen PatisserieSicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden PräsentationOrganisation und Sauberkeit am eigenen Posten unter Einhaltung der HACCP-RichtlinienEnge Zusammenarbeit...

Unterstützung des Sous Chefs bei der Koordination und Organisation der Küchenabläufe Überwachung der Qualität und Präsentation der Speisen mit Fokus auf italienische und internationale Küche Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP Aktive Mitarbeit in der Produktion und beim Anrichten von Speisen Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um effiziente und...

Per ristorante si ricerca figura di chef di cucina/cuoco responsabile da inserire nel proprio organico.E' richiesta esperienza di almeno 5 anni e disponibilità ad orari full time.L’azienda offre concrete possibilità di crescita professionale.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- Orario flessibile- Supporto allo sviluppo professionaleOrario:- Orario flessibile- TurniTipi di retribuzione...

Chef de Partie ai Secondi | Cuoco/a ai Secondi Stiamo cercando uno/a Chef di Partita addetto ai Secondi con esperienza per unirsi al ristorante La Santa. Luogo di Lavoro: Santa Caterina, Marina di Nardò (Lecce) Mansioni e Requisiti: - essere autonomo nell'organizzazione dei secondi di pesce, - avere buona esperienza con i piatti di pesce (cotture al forno, griglia e fritture), - gestire con...

Stiamo cercando uno/a Cuoco Capo Partita per il nostro *Hotel 4 ad Acaya**.La risorsa sarà responsabile di una determinata linea di competenza all’interno della cucina, seguendo le indicazioni dello Chef e controllando la qualità degli ingredienti utilizzati, per offrire agli ospiti un servizio eccellente e allineato agli standard aziendali. Sarà suo compito, inoltre, accertarsi che vengano...

Descrizione dell'azienda ALBERGO RISTORANTE MADONNINA DI EREDI DI LIMIDO AMBROGIO S.R.L. è un ristorante e albergo con sede di lavoro a Cantello, in provincia di Varese. L'azienda si distingue per le sue tradizionali offerte culinarie italiane abbinate a un servizio ospitale e accogliente per i clienti. Situata in una zona strategica, rappresenta un'eccellenza nel settore della ristorazione e...

Job Description Verantwortlich für die Zubereitung frischer Pasta und Pasta-Gerichte nach italienischer Tradition Herstellung von Teigen, Füllungen und Saucen in hoher Qualität und Konsistenz Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Zusammenarbeit mit den anderen Posten Einhaltung aller Hygienevorgaben gemäß HACCP Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender Responsible for the...

Job Description Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen mit Schwerpunkt auf der italienischen Küche sowie Einflüssen aus der internationalen Küche Sicherstellung der Qualität, Frische und Präsentation aller Gerichte Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Organisation und Führung des Küchenteams Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP Anleitung und...

Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva per nostra bellissima struttura Blu Salento Village **** di Nardò (LE).VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te se...

Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for aChef De Partie. Key Responsibilities Section Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment. Food Preparation: Execute precise and...

Per ristorante si ricerca figura di secondo chef di cucina/cuoco responsabile da inserire nel proprio organico.è richiesta esperienza di almeno 5 anni e disponibilità ad orari full time. L’azienda offre concrete possibilità di crescita professionale.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- Orario flessibile- Supporto allo sviluppo professionaleOrario:- Orario flessibile- TurniTipi di...

Job Description Verantwortlich für die Zubereitung aller Saucen, Fonds und Jus auf höchstem Niveau Zubereitung und Anrichten von Fleisch- und Fischgerichten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards in Geschmack, Konsistenz und Präsentation Koordination der Abläufe am Posten „Saucier“ und Zusammenarbeit mit angrenzenden Posten Saubere und...

Verantwortlich für die Zubereitung frischer Pasta und Pasta-Gerichte nach italienischer Tradition Herstellung von Teigen, Füllungen und Saucen in hoher Qualität und Konsistenz Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Zusammenarbeit mit den anderen Posten Einhaltung aller Hygienevorgaben gemäß HACCP Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender Responsible for the preparation of...

Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva per nostra bellissima struttura Blu Salento Village **** di Nardò (LE). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni. E' la posizione adatta a te...

Verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Grillgerichte mit Schwerpunkt auf Fleisch, Fisch und Gemüse Organisation und Leitung des Grillpostens inklusive Mise-en-Place und Arbeitsabläufen Sicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden Präsentation der Speisen Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten für einen...

Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von kalten Vorspeisen, Salaten und Dressings Anrichten von Buffets sowie Mise-en-Place im Bereich Garde-Manger Verarbeitung frischer Produkte mit hohem Qualitätsanspruch Zusammenarbeit mit den anderen Posten für einen reibungslosen Küchenablauf Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP Responsible for the preparation and...

Job Description Zubereitung von Speisen in verschiedenen Küchenposten (u. a. Pasta, Grill, Vorspeisen, Dessert) Flexible Unterstützung in der gesamten Küchenbrigade, je nach Bedarf und Einsatzplan Umsetzung und Einhaltung von Qualitätsstandards bei Geschmack, Optik und Frische Saubere und effiziente Arbeitsweise nach den geltenden HACCP-Richtlinien Unterstützung bei der Einarbeitung neuer...

Job Description Unterstützung bei der Zubereitung von Grillgerichten mit Fokus auf Fleisch, Fisch und Gemüse Verantwortung für die Mise-en-Place am Grillposten Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP Zusammenarbeit mit dem Team, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten Assisting in the preparation of...