Key Responsibilities - Section Management : Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment. - Food Preparation : Execute precise and consistent food preparation, cooking, and plating according to the menu specifications and...
CASTELFALFI *****ricerca e selezionaDemi Chef de RangUnisciti al team di Castelfalfi! Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica. Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale. Al centro del nostro progetto c'è...
EXECUTIVE CHEF Caorle (VE) | Resort 5? – Pre-opening Per l'apertura di una nuova ed esclusiva struttura 5? fronte mare a Caorle, ricerchiamo un/unaExecutive Chefche guiderà l'area cucina nella fase di pre-opening e di avviamento operativo del resort. Responsabilità Gestione e supervisione di tutte le brigate di cucina (ristoranti, colazioni, banqueting, room service) Definizione e implementazione...
Chef de Rang - Bar&Ristorante (m/f/d)I TUOI COMPITI SARANNO:Responsabilità della cura degli ospiti nel ristoranteGaranzia di uno svolgimento ottimale del servizioResponsabilità dell'istruzione e del controllo dei collaboratori in servizio e degli apprendisti nel ristoranteDisbrigo delle ordinazioni del servizio in camera e svolgimento di un servizio corretto e professionaleRispetto della...
Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for aPastry Chef.Job Description OurPastry Chefplays a pivotal role within the Culinary team, ensuring the creation and presentation of refined, innovative, and high-quality pastry offerings that elevate the guest experience. Reporting to the Executive Chef, the Pastry Chef leads the pastry team in the design,...
4 days ago Be among the first 25 applicants Ricerchiamo CHEF DI CUCINA con possibilità di inserimento da gennaio **** per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** - Misurina (BL). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA. Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che...
Siamo alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa ricoprirà un ruolo chiave nella gestione complessiva della cucina, supportando l'Head Chef nella definizione degli standard, nell'organizzazione operativa e nella leadership della brigata, assicurando continuità, qualità e coerenza in tutti i punti di...
Humangest Spa, filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/una Chef de Partie / Capo Partita da inserire nella brigata di cucina di un rinomato hotel situato a Creazzo (VI) , per ampliamento dell'organico . Mansioni: gestione autonoma della propria partita secondo gli standard della cucina ; preparazione, cottura e impiattamento delle portate previste dal menù; controllo delle materie prime e...
PASTRY CHEF San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously furnished rooms and suites – including...
Un'azienda nel settore turistico cerca un Cameriere/a Chef de Rang per il Villaggio Turistico VELA BLU a Cavallino-Treporti. Responsabilità includono la gestione del rango e l'utilizzo delle tecniche di sala. È richiesta esperienza pregressa, conoscenza dell'inglese e del tedesco, e buone capacità organizzative. L'azienda offre un ambiente inclusivo, alloggio condiviso, vitto incluso e un giorno...
Corporate Chef – UNOX S.p.A. UNOX S.p.A. is a market leader in the production of high-end ovens and a certified Great Place to Work. We are looking for a Corporate Chef to enhance and transmit the Unox experience to our customers. Responsibilities Welcoming visitors at the Company's Experience Hub. Preparing and serving lunches and buffets at internal events organized by Unox for customers or...
UMANA SPA per importante resort a 5* lusso, in zona Venezia Centro Storico (VE), ricerchiamo un EXECUTIVE PASTRY CHEF. La risorsa dovrà occuparsi: - di un team di 4 pasticceri; - della preparazione delle linee; - dell'approvvigionamento delle materie di lavoro; - di monitorare il rispetto della normativa alimentare haccp; - della stesura del menù; - dovrà saper utilizzare i principali strumenti e...
Would you like to work for a family-owned company and a dynamic group with more than 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europe? Would you prefer a "Welcome Home!" feeling instead of a sterile working environment? Would you like to actively participate instead of just trying to keep up? Would you like to set your sights high instead of not making any progress? Then you are at the right place...
Un'importante agenzia per il lavoro è alla ricerca di due figure per una struttura alberghiera a Murano (VE): Commis de rang e Chef de rang. Il Commis affiancherà il personale di sala, occupandosi di allestimento e supporto al servizio, mentre il Chef sarà responsabile della gestione della sezione, accoglienza ospiti e coordinamento del personale. Offriamo contratto full time con turni unici, 5...
Mangia's Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.p.A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper-upscale segment. With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four- and five-star resorts, and 5 clubs—Mangia's offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian heritage, nature, and lifestyle. Reflecting...
Cameriere/a Chef de Rang – Villaggio Turistico VELA BLU (4 stelle) AURORE DEVELOPMENT SPA è un'azienda leader nel settore del turismo ricettivo all'aria aperta per famiglie sia a livello nazionale che internazionale con oltre 60 anni di esperienza alle spalle. I suoi villaggi risultano pluripremiati in termini di sostenibilità e sicurezza ambientale. Le tre realtà Ca' Pasquali Village, Vela Blu...
A prestigious dining company is looking for a skilled Chef de Partie to manage a specific kitchen section on a mobile train restaurant. The ideal candidate will have at least 3 years of experience in high-end dining, preferably in Michelin-starred establishments. Responsibilities include overseeing food preparation, ensuring hygiene standards, and managing team collaboration to deliver...
Siamo alla ricerca di un/unaDemi Chef de Partieda inserire nel team di cucina diTenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell'Head...
Ricerchiamo CHEF DI CUCINA con possibilità di inserimento da gennaio **** per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** – Misurina (BL). Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata. E' la posizione adatta a te se hai: Consolidata...
A luxury hotel in Cortina d'Ampezzo is seeking a Chef De Partie to manage a section of the kitchen in a unique train setting. The ideal candidate will have at least 3 years of experience in a fine dining environment, preferably Michelin-starred, and exceptional culinary skills. This full-time role demands strong attention to detail, time management, and communication skills, with proficiency in...