EXECUTIVE CHEF San Clemente Palace Venice – www.sanclementepalace.it Awarded “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
In Job S.p.A. - Career Center di Vicenza seleziona CHEF CON ESPERIENZA Per azienda operante nel settore della ristorazione Mansioni - Lavaggio, taglio, pelatura e porzionatura di verdure, frutta, carne e pesce. - Gestione completa della cucina - Mantenimento dell'igiene delle postazioni di lavoro, degli utensili, dei macchinari e delle aree comuni. - Controllo delle scorte, rifornimento di...
Humangest Spa, filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/una Chef de Partie / Capo Partita Junior da inserire nella brigata di cucina di un rinomato hotel situato a Creazzo (VI), per ampliamento dell'organico. Mansioni: - gestione autonoma della propria partita secondo gli standard della cucina; - preparazione, cottura e impiattamento delle portate previste dal menù; - controllo delle materie...
Il Crowne Plaza Padova, a due passi dall’uscita Padova Ovest, parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Demi Chef de Partie. Di cosa ti occuperai: - Preparazione e organizzazione delle materie prime e dei piatti, seguendo le indicazioni dello Chef de Partie o dello Chef Executive. - Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina. - Collaborazione con il team di cucina per...
Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef de Partie will be responsible to...
A luxury hotel in Milan is seeking a Chef de Partie to oversee food preparation and ensure high-quality service in the outlet kitchen. The ideal candidate will have at least one year of experience in a similar role at a 5-star hotel and a strong commitment to delivering exceptional guest service. Responsibilities include training associates, maintaining cleanliness, and collaborating with various...
Chef ricercato per hotel di lusso a Milano. Responsabile della cucina, crea menu stagionali, supervisiona il personale e garantisce l'alta qualità.
Chef de Rang per un hotel di lusso a Milano. Richiesta esperienza e conoscenza dell'inglese. Offre un ambiente dinamico e opportunità di crescita.
Il Chef de Rang si occupa del servizio al tavolo, consigliando i clienti e assicurando un'esperienza memorabile.
Lo Chef de Partie, riportando all'Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un'atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione. Principali mansioni e responsabilità: - Gestire la preparazione di tutte le...
ENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS! Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Chef de Rang per il suo team presso Enterprise Hotel , un prestigioso hotel 4 stelle situato a Milano . Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d'eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante,...
Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per Realtà Di Ristorazione Ricerchiamo Sous Chef...
SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset Hospitality Group, fondato nel ****, è un leader...
Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIE In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette,...
Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale...
L'Istituto Lorenzo de' Medici di Firenze è alla ricerca di DOCENTI DI GASTRONOMY per corsi teorico-pratici di livello universitario, tenuti in lingua inglese inerenti la cultura gastronomica italiana e la sua applicazione culinaria. Mansioni: attività di docenza in lingua inglese nel laboratorio didattico di cucina; preparazione del materiale didattico; preparazione e correzione degli esami...
MANO Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo ****. Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una: Chef de Partie per un prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano . Un'opportunità ideale per professionisti della cucina che desiderano crescere in un contesto internazionale, dove tecnica, organizzazione e attenzione al dettaglio rappresentano valori fondamentali. Il ruolo La risorsa entrerà a far parte di una brigata...