KEY RESPONSIBILITIESDirects, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office.Must be proficient in...
A luxury hotel brand in Rome is seeking a Demi Chef de Partie to join their culinary team. This role involves assisting in kitchen management, ensuring dish quality, and mentoring junior chefs. Candidates should have formal culinary training and a minimum of 2 years in a professional kitchen, with a focus on luxury hospitality. Fluency in Italian is required, and a solid knowledge of English is a...
Siamo alla ricerca di uno/una Chef de Partie con esperienza nella lavorazione del sushi, da inserire nel nostro team di pre-apertura. Il ruolo riporterà al Sous Chef e al Junior Sous Chef. Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l’Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle contemporaneo con 238 camere, che offre servizi business di alto...
A luxury hotel group in Italy is seeking a Demi Chef de Partie to join their culinary team. The role involves supporting the Chef de Partie in managing a kitchen section, preparing high-quality dishes, and mentoring junior staff. Candidates should have formal culinary training, with a minimum of 2 years' experience in high-end hospitality. Fluency in Italian is essential, along with strong...
A luxury hotel brand in Rome is seeking a Demi Chef de Partie to join their culinary team. This role involves assisting in kitchen management, ensuring dish quality, and mentoring junior chefs. Candidates should have formal culinary training and a minimum of 2 years in a professional kitchen, with a focus on luxury hospitality. Fluency in Italian is required, and a solid knowledge of English is a...
A luxury hospitality group in Rome is seeking a Demi Chef de Partie to join their culinary team. This role involves assisting the Chef de Partie, ensuring the quality and presentation of dishes, and mentoring junior staff. Candidates should have formal culinary training and at least 2 years of professional kitchen experience, including luxury or fine dining environments. The position offers a...
Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo uno Chef de Partie.La risorsa sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita e della collaborazione con il team di cucina e di sala al fine di garantire un servizio impeccabile.ResponsabilitàGestione autonoma della propria partita durante la preparazione ed il servizio.Supporto al Sous Chef e all’Head Chef nelle attività...
CASTELFALFI ***** ricerca e seleziona Chef de Partie Patisserie Unisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.Al centro del nostro...
Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all’interno della struttura.Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà responsabile della gestione della propria...
Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIE In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle...
Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Chef De Partie. Key Responsibilities - Section Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment.- Food Preparation: Execute...
RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional seleziona un/una:Demi Pastry Chef de Partie per un prestigioso ristorante inserito all'interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano. Un’occasione ideale per chi desidera crescere in un contesto internazionale, dove tecnica, creatività e cura del dettaglio sono valori centrali. Il ruoloLa risorsa entrerà a far parte di una brigata...
Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house.The hotel has won the award for the World’s Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel.The Chef de Partie will be responsible to supervise...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo uno Chef de Partie . La risorsa sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita e della collaborazione con il team di cucina e di sala al fine di garantire un servizio impeccabile. ResponsabilitàGestione autonoma della propria partita durante la preparazione ed il servizio.Supporto al Sous Chef e all’Head Chef nelle attività...
A luxury hotel group in Italy is seeking a Demi Chef de Partie to join their culinary team. The role involves supporting the Chef de Partie in managing a kitchen section, preparing high-quality dishes, and mentoring junior staff. Candidates should have formal culinary training, with a minimum of 2 years' experience in high-end hospitality. Fluency in Italian is essential, along with strong...
Siamo alla ricerca di uno/una Chef de Partie con esperienza nella lavorazione del sushi, da inserire nel nostro team di pre-apertura.Il ruolo riporterà al Sous Chef e al Junior Sous Chef.Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l’Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle contemporaneo con 238 camere, che offre servizi business di alto...
A luxury hospitality group in Rome is seeking a Demi Chef de Partie to join their culinary team. This role involves assisting the Chef de Partie, ensuring the quality and presentation of dishes, and mentoring junior staff. Candidates should have formal culinary training and at least 2 years of professional kitchen experience, including luxury or fine dining environments. The position offers a...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
Una prestigiosa struttura alberghiera di lusso a Roma cerca un/una Chef de Partie con almeno 2 anni di esperienza nelle tecniche di cucina, preferibilmente italiana. Responsabile della preparazione delle portate e del controllo finale dei piatti, il candidato dovrà avere buone capacità di coordinamento e precisione. L'offerta prevede un contratto a tempo determinato con orario full-time su turni,...