Lavoro capo partita Bolzano

Overview Manpower, per prestigioso albergo situato a Riva del Garda, ricerca un Cuoco Capo Partita.Requisiti Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco capo partitaDisponibilità a lavorare full timeCapacità di lavorare in team e gestione autonoma della partita assegnataInserimento in struttura alberghiera di alto livelloContratto full timeAmbiente professionale e dinamicoSede di lavoro : Riva del...

Synergie, Filiale di Bolzano, seleziona per storico Hotel 4 stelle, un/a: JUNIOR SOUS CHEF - VICE CAPO PARTITA SENIOR Il/la candidato/a si occuperà: - Supporta il Sous Chef nella gestione operativa della cucina - Coordina e supervisiona il lavoro dei Capi Partita e Commis - Garantisce il rispetto degli standard qualitativi e delle ricette - Controlla tempi di preparazione e servizio -...

Per la nostra premiata cucina (89 punti Falstaff e 14 punti Gault Millau) con ristorante "Kohlern & Amore" alla carta a pranzo con piatti prettamente del territorio e piatti di spicco della cucina mediterranea (facciamo parte delle Locande Sudtirolesi), e per il menu serale nell'ambito della mezza pensione (cucina sempre del territorio e mediterranea ma anche internazionale) per gli ospiti...

CAPO PARTITA / CHEF DE PARTIE Nel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi di 150 specie arboree...

Un prestigioso hotel cerca un Capo Partita di Pasticceria per supportare il Pastry Chef nella preparazione di dolci e dessert. Il candidato ideale ha un diploma professionale e forte motivazione al lavoro in team. È responsabile di gestire gli approvvigionamenti e assicurare la qualità della pasticceria. La conoscenza delle normative HACCP è fondamentale. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante...

Benvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l'anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la stagione invernale *********, pronta a...

Capo partita / Jr Sous Chef per struttura termale leader del mercato Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale. Vuoi unirti ad un team dinamico, organizzato ed in continua crescita, dove la tua esperienza e la tua professionalità possano distinguersi? Se sei un Capo Partita / JR Sous Chef motivato, energico e talentuosoSe vuoi lavorare in un ambiente veloce ed...

Manpower, per prestigioso albergo situato a Riva del Garda, ricerca un Cuoco Capo Partita. Requisiti richiesti: - Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco capo partita - Disponibilità a lavorare full time - Automunito - Capacità di lavorare in team e gestione autonoma della partita assegnata Si offre: - Inserimento in struttura alberghiera di alto livello - Contratto full time - Ambiente...

Un ristorante di lusso cerca un Capo Partita esperto per gestire la preparazione delle ricette e supervisionare il team di cucina. Il candidato ideale possiede un diploma professionale, passione per la cucina e forte motivazione al lavoro in team. Esperienza pregressa come Capo Partita in ristoranti o hotel è un requisito imprescindibile. Sarà importante rispettare le normative igienico-sanitarie...

Descrizione azienda Hotel 4* a San Candido (BZ) ricerca un/aCapo partita ai primi. Hotel storico con cucina gourmet e cantina con oltre 300 etichette. Posizione Siamo alla ricerca di uno/a Capo partita ai primi per la stagione estiva **** (inizio giugno/fine settembre) con cui proseguire anche in quella invernale. Il ristorante è aperto in mezza pensione per gli ospiti dell'hotel e anche agli...

Per Palazzo di Varignana, bellissimo Resort 4*L sui colli bolognesi, si ricerca la figura di Capo partita La figura ricercata Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard; Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; E'...

L’Hotel Tyrol 4*S a Selva di Val Gardena assume per la stagione estiva 2026 varie figure professionali.Eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione l’Hotel Tyrol si distingue per il suo calore, per la sua storia e lo stile senza tempo del lusso familiare. Cucina: capo partita Per tutte le figure è richiesta esperienza di almeno 2 anni maturata nello stesso ruolo in strutture 5 stelle e/o...

Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Blu Hotel Senales: Hotel Zirm -Cristal **** Val Senales (BZ). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile dellapartita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che tiaiuteranno nelle preparazioni. Nello specifico...

Hotel Gran Risa in Alta Badia selezione per la stagione invernale e possibilmente anche per quella estiva, un capo partita ai primi con esperienza. Si richiede serietà e capacità di lavorare in team in un ambiente familiare, nonché la conoscenza dei piatti locali. Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €*****,00 - €*****,00 al mese Domande di...

OverviewIl Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e...

Descrizione dell’offerta di lavoroSynergie, Filiale di Bolzano, seleziona per storico Hotel 4 stelle, un/a:JUNIOR SOUS CHEF - VICE CAPO PARTITA SENIORIl/la candidato/a si occuperà:Supporta il Sous Chef nella gestione operativa della cucinaCoordina e supervisiona il lavoro dei Capi Partita e CommisGarantisce il rispetto degli standard qualitativi e delle ricetteControlla tempi di preparazione e...

Un hotel di lusso in Alto Adige cerca un/a Cuoco/Cuoca capo partita per la stagione estiva ****. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in cucina e si occuperà di gestire la partita in cui è maggiormente esperto. Vitto e alloggio in camera doppia sono inclusi. La posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente di alta clientela, prevalentemente italiano e inglese, e di far...

Una struttura ricettiva di prima classe cerca un Capo Partita per la stagione estiva ****. In questo ruolo, sarai responsabile della gestione della tua sezione in cucina, garantendo l'eccellenza del servizio. Richiediamo esperienza di 2-3 anni, competenze tecniche in cucina e disponibilità a lavorare in orari flessibili, incluso nei weekend. Offriamo un ambiente dinamico e un pacchetto...

Il/la Capo Partita di Pasticceria supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino ai compiti di pulizia, seguendo le indicazioni con serietà e professionalità.In assenza del Pastry Chef, il Capo Partita presidia la pasticceria assicurandone...

Un'agenzia di somministrazione di lavoro cerca un/a Junior Sous Chef per un hotel 4 stelle a Bolzano. La figura selezionata supporterà il Sous Chef nella gestione della cucina, coordinando i Capi Partita e i Commis, e garantendo gli standard qualitativi. È richiesta un'esperienza pregressa di 3-5 anni in cucina professionale e una solida conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme HACCP....