Il Responsabile di Cucina gestirà la brigata, garantendo qualità e sicurezza alimentare, collaborando con il team manageriale e partecipando ad eventi.
Responsabile di cucina per ristorante di pesce a Cagliari. Gestione della brigata, ordini, e menu. Offerta stagionale con vitto e alloggio.
?? Opportunità di lavoro presso Old Wild West ????, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione ?? Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti ad un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all'estero? È il momento perfetto! Stiamo cercando un/a RESPONSABILE DI CUCINA per il nostro ristorante a Olbia: ??...
ASPAL ricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 5 persone nel ruolo di Capo Cuoco. Ruolo: Il/la cuoco/a Responsabile gestisce operativamente la brigata e le operazioni di cucina, nel rispetto delle istruzioni ricevute dal Commissario e delle normative igienico sanitarie (HACCP), è responsabile delle relative rilevazioni inventariali, supporta, insieme al cambusiere e al...
Siamo alla ricerca di un/a brillante Responsabile di Cucina per la nuova apertura di Doppio Malto Sestu! Cosa farai: coordinerai la cucina, garantendo il rispetto degli standard operativi e dell'HACCP; formerai e motiverai la brigata di cucina verso il raggiungimento degli obiettivi; ti occuperai di tutti gli aspetti back office (ordini, turni, etc.) in collaborazione con il/la Restaurant...
IL LAVORO Pranzo (Focus Principale): Servizio ad alta intensità (12:*****:00) per ******* ospiti. Cucina di mare autentica e cucina ligure. Cena: Attiva solo Venerdì e Sabato (o eventi), c.a. 50 coperti, menu più curato. Gestione: Coordinamento brigata, creazione menu, gestione ordini/fornitori e monitoraggio Food Cost (reportistica su Excel/Drive). REQUISITI Esperienza solida come Chef o Capo...
Un resort di lusso in Sardegna cerca un Commis di cucina per la stagione estiva 2026. Il candidato ideale ha esperienza in cucina e passione per la ristorazione, e sarà responsabile di supportare il team nella preparazione dei piatti. Offriamo un contratto stagionale con vitto, alloggio e possibilità di continuità lavorativa. È necessario avere ottime doti relazionali e la capacità di lavorare in...
Un hotel in Sardegna è alla ricerca di un/una cuoco capo partita per il suo team a Olbia. In questo ruolo a tempo pieno, sarai responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, assicurando la massima qualità. È fondamentale avere esperienza nella cucina professionale e nella gestione di una partita. Se hai capacità di lavoro in team e attenzione al dettaglio, ti invitiamo a candidarti...
Effettua il login per ricevere email con offerte simili Per la stagione estiva **** prevedendo un avvio da inizio maggio avviamo la selezione di uno chef di cucina. Cerchiamo uno chef creativo, motivato, esperto per qualificare il prodotto ristorazione del Baia Caddinas. Lo chef sarà responsabile per la gestione del ristorante alberghiero e l'Approdo che è un piccolo ristorante sulla spiaggia che...
Un prestigioso ristorante in Liguria cerca un Cuoco/Cuoca esperto con almeno 2-3 anni di esperienza. Il candidato ideale gestirà la cucina in autonomia, sarà responsabile della qualità delle materie prime e del coordinamento del servizio durante i pasti. Si richiedono velocità, precisione e disponibilità immediata, con compenso competitivo. Entrerai a far parte di un ambiente dinamico e...
MOSTRACI IL TUO TALENTO! L'ospitalità è una delle tue più grandi passioni ? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione ? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Pisa, Milano, Taormina, Vulcano, Siracusa e Venezia è alla ricerca di un Aiuto Cuoco nella location di Sarzana . Ti...
A new challenge Come Commis de Partie sarai responsabile delle seguenti mansioni: Controllare e preparare il mise-en-place necessario Garantire la corretta gestione e conservazione degli alimenti Essere in grado di realizzare tutti i piatti secondo le ricette e le specifiche prescritte, assicurandosi che la quantità, la qualità e la presentazione dei piatti siano conformi agli standard...
CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all'interno distrutture per la ristorazione collettiva scolasticanel comune di Sant'Olcese e presso altri comuni di città metropolitana di Genova che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività: partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero; assicurare la corretta ed efficiente realizzazione...
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Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione Profilo Se sei un/a professionista esperto/a e appassionato/a del mondo dell ospitalità, con una forte motivazione e un innato orientamento al cliente, questa potrebbe essere l opportunità che stavi aspettando! Siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Sala per un'affermata realtà nel settore della ristorazione situata ad Alghero. Cerchiamo una persona...
Profilo Se sei un/a professionista esperto/a e appassionato/a del mondo dell'ospitalità, con una forte motivazione e un innato orientamento al cliente, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi aspettando! Siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Sala per un'affermata realtà nel settore della ristorazione situata ad Alghero. Cerchiamo una persona che sappia fare la differenza, in grado di...
Un rinomato ristorante in Sardegna cerca un/a Responsabile di Cucina per gestire la preparazione dei pasti e guidare il team. È richiesta esperienza nella ristorazione commerciale e nella gestione del personale. Offriamo un contratto a tempo determinato con 40 ore settimanali e diverse opportunità di formazione professionale. Unisciti al nostro marchio con oltre 240 ristoranti in Italia e...
Un resort di lusso in Sardegna cerca un Commis di cucina per la stagione estiva ****. Il candidato ideale ha esperienza in cucina e passione per la ristorazione, e sarà responsabile di supportare il team nella preparazione dei piatti. Offriamo un contratto stagionale con vitto, alloggio e possibilità di continuità lavorativa. È necessario avere ottime doti relazionali e la capacità di lavorare in...
Descrizione Trattoria Ou Settembrin, locale storico di cucina tradizionale ligure, è alla ricerca di 1 Capo Cuoco/a (Responsabile di Cucina). Qui la cucina parla di territorio, mare e stagioni. E oggi il progetto cresce: sta nascendo la nostra azienda agricola, con ortaggi, frutta, verdura ed erbe che arriveranno direttamente dal campo alla cucina. Cosa farai, ogni giorno Guiderai la cucina e...
Un'azienda nel settore della ristorazione collettiva cerca un Capo Cuoco/a. Sarai responsabile del coordinamento delle attività di cucina, della gestione ordini e dei rapporti con i fornitori. È richiesta autonomia operativa e pregressa esperienza nel settore. Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di un inserimento diretto a tempo indeterminato. Orario dal lunedì al...