Il Ristorante Orizzonti, al 13° piano diUptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIE In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette,...
EXECUTIVE CHEF San Clemente Palace Venice – www.sanclementepalace.it Awarded “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
ENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS! Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Chef de Rang per il suo team presso Enterprise Hotel, un prestigioso hotel 4 stelle situato a Milano. Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante,...
RituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo Lifestyle & Hospitality, ricerca, per conto di un prestigioso gruppo di ristorazione stellato, figure di Chef de Rang & Camerieri per il team di Sala dell'iconico ristorante di Lusso nella zona nord di Milano. Si ricercano figure professionali che, con passione e competenza, possano elevare l'esperienza del cliente, con interesse verso un...
JUNIOR SOUS CHEF Situato nel cuore pulsante della moda milanese, il The Carlton offre 71 camere e suite, un ristorante, un centro benessere ed un esclusivo bar. Curato nei minimi dettagli da Olga Polizzi, in collaborazione con Paolo Moschino e Philip Vergeylen, il design uscisce uno stile a cavallo tra tradizione e modernità, regalando un'esperienza milanese autentica. Con una posizione...
CHEF DE RANG PER HOTEL La risorsa sarà inserita presso l’azienda cliente operante nel settore alberghiero ubicata a Milano (MI) Cosa offriamo Offriamo una retribuzione annua lorda di€ 24.300 con Tredicesima e Quattordicesima (Maggiorazioni per il lavoro festivo, Straordinari e Premi saranno pagati in aggiunta). Un contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione di 3 mesi con concreta...
Sogni di lavorare in un ambiente raffinato, nel cuore pulsante di Milano, a pochi passi dal Duomo? Un elegante ristorante situato nella prestigiosa zona di San Babila è alla ricerca di figure come Chef de partie per ampliare il proprio team. Se la tua passione è creare piatti che incantano il palato e la vista, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi aspettando! Cosa...
Humangest spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/a Chef de Rang da inserire nel proprio flagship restaurant presso noto Hotel di Milano La risorsa, inserita all'interno dello staff, si occuperà di: · Servizio ai clienti nelle fasce orarie dalla colazione al tardo pomeriggio,...
Realtà operante nel settore dei villaggi turistici, con strutture in ambito nazionale e internazionale, ricerca un/una Chef Capo Partita disponibile a un trasferimento temporaneo presso una delle strutture, da definire in fase di colloquio. La figura selezionata entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla gestione operativa del reparto assegnato, garantendo standard qualitativi...
Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono allinterno della struttura. Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà responsabile della gestione della propria...
In qualità di Sous Chef , ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi. Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella revisione di tutti gli ordini di...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
CHEF DE RANG Main purpose: The Chef de Rang is responsible for the flawless delivery of restaurant service to our guests, whose satisfaction is the main objective of our team. Reports to: Restaurant Manager. Main duties & responsibilities:• Deliver restaurant service according to our standards and procedures in order to offer a tailor made culinary experience to our Guests, Coordinate the...
RituAli , il brand di Ali Professional dedicato al mondo Lifestyle & Hospitality, ricerca, per conto di un prestigioso gruppo di ristorazione stellato di fama internazionale, figure di Chef de Rang & Camerieri per il team di Sala dell'iconico Bistrot di Lusso nel cuore di Milano . Si tratta di un'azienda e di un'eredità familiare che ha fatto dell'eccellenza e della versatilità il proprio tratto...
ENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS! Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Sous Chef per il suo team presso Enterprise Hotel, un prestigioso hotel 4 stelle situato a Milano. Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante,...
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? - Pianificare, programmare e...
KEY RESPONSIBILITIES Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. Must be proficient...
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? - Pianificare, programmare e...
POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food...