Lavoro Junior Sous Chef Provincia di Siena

Sous Chef – Wine ResortOverviewWe are seeking a passionate and detail-oriented Sous Chef to join our culinary team at our Wine Resort. The ideal candidate has a strong appreciation for seasonal ingredients, refined cuisine, and the relationship between food and wine. You will support the Kitchen Staff in delivering exceptional dining experiences that reflect the elegance and authenticity of our...

Il Sous Chef supervisionerà il personale di cucina, gestirà le comande e la brigata, e preparerà piatti di carne e pesce, con attenzione alla qualità e stagionalità.

Siamo alla ricerca di un Sous Chef motivato e dedicato per unirsi al nostro team di cucina presso Hotel Le Fontanelle* . In questo ruolo, il candidato sar responsabile della gestione completa della brigata sotto la supervisione dello Chef, avr il controllo giornaliero delle partite e deve mantenere gli alti standard qualitativi e gestionali richiesti. Responsabilit principali Fornire un servizio...

A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione. È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore. Per questo non cerchiamo semplicemente un Sous Chef, ma una persona che desideri essere parte viva di un progetto. Qualcuno che sappia sostenere e...

Descrizione dell'azienda All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna celebra l'autentica tradizione culinaria toscana in un'atmosfera elegante e suggestiva. Per la prossima stagione, cerchiamo un/a Sous Chef di talento e professionalità per affiancare il nostro Executive Chef e guidare il team di...

Descrizione del lavoro Mansioni: Il/La Sous Chef è il braccio destro dell'Executive Chef, contribuendo a mantenere e elevare gli standard di eccellenza del ristorante La Taverna. Il candidato ideale sarà un professionista esperto, abile nel coordinamento della brigata e capace di interpretare la tradizione toscana in chiave contemporanea, garantendo un'esperienza culinaria di alto livello. -...

Sous Chef (m/f/d) I vostri compiti Supporto operativo al capo cuoco nella gestione e organizzazione della cucina Contributo alla creazione e realizzazione di menu innovativi Garantire i massimi standard di qualità in preparazione, presentazione e gusto Controllo e ottimizzazione dei processi di cucina, nel rispetto delle norme igieniche e HACCP Guida, motivazione e supporto nella crescita del...

Descrizione Cerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come sous chef a Siena! L'Osteria Le Logge è molto più di un ristorante formale nel cuore di Siena: qui la tradizione dell'osteria si fonde con la creatività della ristorazione gourmet. Un menù pulito, materie prime selezionate, rapporti quotidiani con produttori d'eccellenza. Un team affiatato che punta in alto e una cucina...

¿Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell'ambito della ristorazione? Randstad Italia ricerca per importante realtà del settore ristorazione una figura come: SOUS CHEF Tipologia contrattuale: scopo assunzione Orario di lavoro: full-time Luogo di lavoro: Gaiole in chianti Responsabilità Responsabilità Di cosa ti occuperai? preparazione alimenti per la brigata di competenza; supporto allo Chef nella...

Cerchiamo Sous-Chef da inserire in pianta stabile nell'organico del nostro ristorante situato nell'Azienda Agricola Mission ristorante: valorizzare le produzioni aziendali come pecorini e caprini a latte crudo, olio evo d'oliva, miele, pasta di grano duro senatore cappelli, farro e segale, vino, farine macinate a pietra per la produzione di pane e paste fresche, zafferano, verdure del nostro...

Il candidato ideale ha una forte passione per l'eccellenza culinaria e un occhio attento ai dettagli. Aiuterà lo Chef a fornire qualità e presentazione eccezionali del cibo. Responsabilità: Supervisionare e assistere il personale di cucina in tutti gli aspetti della produzione alimentare Valutare i prodotti alimentari per garantire standard di qualità coerenti Stabilire e mantenere un programma...

Nel ruolo di Chef de Partie - Colazioni al Castello di Casole, A Belmond Hotel, sarai responsabile di uno dei momenti più importanti dell'esperienza dei nostri ospiti: l'inizio della giornata. Inserito/a all'interno della brigata di cucina, contribuirai a offrire un servizio colazioni di alto livello, coerente con la filosofia farm-to-table della proprietà e con gli standard di eccellenza...

KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...

Nel ruolo di Chef de Partie – Colazioni al Castello di Casole, A Belmond Hotel, sarai responsabile di uno dei momenti più importanti dell’esperienza dei nostri ospiti: l’inizio della giornata. Inserito/a all’interno della brigata di cucina, contribuirai a offrire un servizio colazioni di alto livello, coerente con la filosofia farm-to-table della proprietà e con gli standard di eccellenza...

KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...

Il Sous Chef supervisionerà il personale di cucina, gestirà le comande e la brigata, e preparerà piatti di carne e pesce, con attenzione alla qualità e stagionalità.

Descrizione Cerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come sous chef a Siena! L’Osteria Le Logge è molto più di un ristorante formale nel cuore di Siena: qui la tradizione dell’osteria si fonde con la creatività della ristorazione gourmet. Un menù pulito, materie prime selezionate, rapporti quotidiani con produttori d’eccellenza. Un team affiatato che punta in alto e una cucina...

Siamo alla ricerca di un Sous Chef motivato e dedicato per unirsi al nostro team di cucina presso Hotel Le Fontanelle*****. In questo ruolo, il candidato sarà responsabile della gestione completa della brigata sotto la supervisione dello Chef, avrà il controllo giornaliero delle partite e deve mantenere gli alti standard qualitativi e gestionali richiesti. Responsabilità principali - Fornire un...

Siamo alla ricerca di un Sous Chef motivato e dedicato per unirsi al nostro team di cucina presso Hotel Le Fontanelle*****. In questo ruolo, il candidato sarà responsabile della gestione completa della brigata sotto la supervisione dello Chef, avrà il controllo giornaliero delle partite e deve mantenere gli alti standard qualitativi e gestionali richiesti. Responsabilità principali - Fornire un...

A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione. È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore. Per questo non cerchiamo semplicemente un Sous Chef, ma una persona che desideri essere parte viva di un progetto. Qualcuno che sappia sostenere e...