Lavoro cuoco vitto Provincia di Lecce

Un gruppo alberghiero di prestigio è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva ****. La figura cercata deve avere esperienza nel ruolo e capacità di gestire la propria partita in autonomia. Offriamo un contratto a tempo determinato con vitto e alloggio inclusi. È necessario rispettare le normative igieniche e di sicurezza. Se sei appassionato e vuoi far parte della nostra...

CUOCO CAPO PARTITA – CDSHotels Relais Masseria Le Cesine CDSHotels-Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE). Responsabilità - Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio - Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle...

Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva per nostra bellissima struttura Blu Salento Village **** di Nardò (LE).VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te se...

CDSHotels-Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE). Le risorse si occuperanno: Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in...

Cercasi aiuto cuoco con esperienza per tutta la stagione estiva. Offriamo vitto e alloggioContratto di lavoro: Tempo determinatoStipendio: €1.500,00 al meseEsperienza:- Aiuto cuoco: 3 anni (Preferenziale)- Ristorazione: 1 anno (Preferenziale)Sede di lavoro: Di persona

Il Gruppo Alberghiero Dreams Resort, realtà consolidata nel panorama dell’hospitality nazionale, con strutture 4 stelle situate tra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria, per la stagione estiva 2026 è alla ricerca della seguente figura professionale: Requisiti - Esperienza pregressa nel medesimo ruolo; - Capacità di lavorare in team e di rapportarsi al pubblico; - Professionalità e Gestione...

Descrizione dell'offertaRistorante ubicato in prestigiosa struttura a Gallipoli seleziona 2Commis di Cucina _per ampliare il Suo organico. Stagione 2026, inizio formazione Marzo 2026._Requisiti - massima serietà, disponibilità., mínima esperienza nel settore, passione per il ruolo.Offriamo - Vitto e alloggio, contratto di lavoro regolare, possibilità di crescita.Inviare CV con la Foto via e...

Per rinomato bistrot di terra e di mare situato in centro storico ad Otranto, ricerchiamo la figura di aiuto cuoco.REQUISITI:- esperienza pregressa- persona motivata a migliorarsi e ad imparare.OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO.Allegare CV O chiamare al numero:3275797378/ Francesca3801366101 / MatteoContratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al meseBenefit:- Alloggio- Buoni...

Job Description - Selbstständige Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten und Gebäck für Restaurant und Hotelbetrieb - Präzise Umsetzung klassischer sowie moderner Rezepturen aus der italienischen und internationalen Patisserie - Sicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden Präsentation - Organisation und Sauberkeit am eigenen Posten unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Enge...

Job Description - Unterstützung bei der Zubereitung von Grillgerichten mit Fokus auf Fleisch, Fisch und Gemüse - Verantwortung für die Mise-en-Place am Grillposten - Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation - Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP - Zusammenarbeit mit dem Team, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten - Assisting in...

Gruppo Alberghiero Dreams Resort, realtà attiva nel panorama dell'hospitality nazionale con strutture in Campania, Puglia, Basilicata e Calabria, per la stagione estiva **** è alla ricerca della seguente figura: CUOCO CAPO PARTITA Esperienza pregressa nel medesimo ruolo Gestire la tua partita in completa autonomia Rispetto delle regole di igiene e sicurezza Contratto di lavoro: Tempo...

CUOCO CAPO PARTITA – CDSHotels Relais Masseria Le Cesine CDSHotels-Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione **** (Vernole, LE). Responsabilità Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di...

Job Description - Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen mit Schwerpunkt auf der italienischen Küche sowie Einflüssen aus der internationalen Küche - Sicherstellung der Qualität, Frische und Präsentation aller Gerichte - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Organisation und Führung des Küchenteams - Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP - ...

Job Description - Verantwortlich für die fachgerechte Zerlegung, Portionierung und Vorbereitung von Fleisch und Geflügel - Sicherstellung der Qualität und Frische aller Fleischprodukte - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den Posten für Fleisch- und Fischgerichte - Organisation des eigenen Arbeitsplatzes sowie Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften - Effiziente und...

Job Description - Unterstützung des Sous Chefs bei der Koordination und Organisation der Küchenabläufe - Überwachung der Qualität und Präsentation der Speisen mit Fokus auf italienische und internationale Küche - Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP - Aktive Mitarbeit in der Produktion und beim Anrichten von Speisen - Zusammenarbeit mit dem...

Job Description - Verantwortlich für die Zubereitung aller Saucen, Fonds und Jus auf höchstem Niveau - Zubereitung und Anrichten von Fleisch- und Fischgerichten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards in Geschmack, Konsistenz und Präsentation - Koordination der Abläufe am Posten „Saucier“ und Zusammenarbeit mit angrenzenden Posten - ...

Job Description - Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von kalten Vorspeisen, Salaten und Dressings - Anrichten von Buffets sowie Mise-en-Place im Bereich Garde-Manger - Verarbeitung frischer Produkte mit hohem Qualitätsanspruch - Zusammenarbeit mit den anderen Posten für einen reibungslosen Küchenablauf - Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP - ...

Job Description - Verantwortlich für die Zubereitung frischer Pasta und Pasta-Gerichte nach italienischer Tradition - Herstellung von Teigen, Füllungen und Saucen in hoher Qualität und Konsistenz - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Zusammenarbeit mit den anderen Posten - Einhaltung aller Hygienevorgaben gemäß HACCP - Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender -...

Job Description - Verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Grillgerichte mit Schwerpunkt auf Fleisch, Fisch und Gemüse - Organisation und Leitung des Grillpostens inklusive Mise-en-Place und Arbeitsabläufen - Sicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden Präsentation der Speisen - Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP - Enge Zusammenarbeit mit...

Job Description - Zubereitung von Speisen in verschiedenen Küchenposten (u. a. Pasta, Grill, Vorspeisen, Dessert) - Flexible Unterstützung in der gesamten Küchenbrigade, je nach Bedarf und Einsatzplan - Umsetzung und Einhaltung von Qualitätsstandards bei Geschmack, Optik und Frische - Saubere und effiziente Arbeitsweise nach den geltenden HACCP-Richtlinien - Unterstützung bei der...