Cerchiamo una figura tecnica e creativa, capace di coniugare precisione, eleganza e sensibilità verso materia prima. In Albòri collaborerai con il Pastry Chef per valorizzare la nostra identità gastronomica attraverso dessert equilibrati e contemporanei.Sei la persona perfetta per noi se ti senti pronto/a a:Gestire in autonomia la tua partita e le preparazioni giornaliereSviluppare e realizzare...
Descrizione dell'azienda: Il Grand Hotel Villa Serbelloni, membro di Relais&Chateaux, è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio, sul lago di Como. Con il suo fascino senza tempo, offre viste mozzafiato, ambienti raffinati e un’ospitalità d’eccellenza, per un soggiorno all’insegna della bellezza più esclusiva. L’Hotel dispone di 94 camere, 2 ristoranti, di cui uno Gourmet, piscina...
Posizione Cerchiamo una persona precisa, curiosa e desiderosa di crescere, pronta ad affiancare il Capo Partita di Pasticceria nella realizzazione dei dessert firmati Albòri. Contribuirai con tecnica, sensibilità e spirito collaborativo alla creazione di esperienze che raccontano il territorio attraverso dolci contemporanei, materie prime selezionate e un’estetica essenziale. Responsabilità -...
Azienda: GRAND HOTEL VILLA SERBELLONI SRL Il Grand Hotel Villa Serbelloni, membro di Relais&Chateaux, è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio, sul lago di Como. Con il suo fascino senza tempo, offre viste mozzafiato, ambienti raffinati e un’ospitalità d’eccellenza, per un soggiorno all’insegna della bellezza più esclusiva. L’Hotel dispone di 94 camere, 2 ristoranti, di cui uno...
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: COMMIS DI CUCINA COSA TROVERAI · un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità. · Un modello fondato su...
Dettagli offerta di lavoroData :2026-01-05Disponibilità lavorativa :Full timeContratto di lavoro :Contratto a tempo determinato - in azienda----------------------------------------La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricercaPer la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:CHEF DE...
Un ristorante esclusivo a Lago di Como cerca un Capo Partita di Pasticceria per lavorare a stretto contatto con il Pastry Chef. Sarai responsabile della creazione di dessert equilibrati, gestione della tua partita e rispetto delle normative igienico-sanitarie. È richiesta esperienza nel settore fine dining e ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria. Offriamo un contratto a tempo...
Descrizione dell'azienda: Il Grand Hotel Villa Serbelloni, membro di Relais&Chateaux, è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio, sul lago di Como. Con il suo fascino senza tempo, offre viste mozzafiato, ambienti raffinati e un’ospitalità d’eccellenza, per un soggiorno all’insegna della bellezza più esclusiva. L’Hotel dispone di 94 camere, 2 ristoranti, di cui uno Gourmet, piscina...
Il Capo Partita è responsabile di una specifica partita (sezione) della cucina — ad esempio antipasti, primi, secondi, contorni, pasticceria — e risponde direttamente al Sous Chef e allo Chef di cucina. Responsabilità principali • Gestire in autonomia la partita assegnata • Garantire la qualità, la costanza e la presentazione dei piatti • Assicurare il rispetto delle tempistiche di...
Un ristorante di alta cucina cerca un commis o demi chef di pasticceria per supportare il Capo Partita nella realizzazione di dessert esclusivi. Il candidato ideale avrà esperienza in contesti di alto livello, conoscenza delle tecniche moderne e passione per la pasticceria. Offriamo un contratto a tempo determinato con programmazione turni bisettimanale, 2 giorni di riposo settimanali, e diverse...
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: DEMI CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI · un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità. · Un modello fondato su...
Un ristorante di alta gastronomia in Lombardia cerca un pasticcere esperto per sviluppare dessert innovativi e gestire le preparazioni giornaliere. Il candidato ideale ha almeno un'esperienza in fine dining e conosce le tecniche di pasticceria moderna, con ottime capacità organizzative e di collaborazione. Offriamo un contratto a tempo determinato, turni flessibili e la possibilità di alloggio....
Il Grand Hotel Villa Serbelloni, membro di Relais&Chateaux, è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio, sul lago di Como. Con il suo fascino senza tempo, offre viste mozzafiato, ambienti raffinati e un’ospitalità d’eccellenza, per un soggiorno all’insegna della bellezza più esclusiva. L’Hotel dispone di 94 camere, 2 ristoranti, di cui uno Gourmet, piscina esterna con beach club e...
Cerchiamo una persona appassionata, precisa e desiderosa di crescere nel mondo della pasticceria contemporanea. Affiancherai il team di pasticceria contribuendo alla preparazione dei dessert dei nostri menu degustazione e della carta, imparando tecniche e processi che valorizzano stagionalità, materia prima e territorio. Sei la persona perfetta per Albòri se ti senti pronto/a...
Il Grand Hotel Villa Serbelloni, membro di Relais&Chateaux, è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio, sul lago di Como. Con il suo fascino senza tempo, offre viste mozzafiato, ambienti raffinati e un’ospitalità d’eccellenza, per un soggiorno all’insegna della bellezza più esclusiva. L’Hotel dispone di 94 camere, 2 ristoranti, di cui uno Gourmet, piscina esterna con beach club e...
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI · un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità. · Un modello fondato su...
Un prestigioso hotel di lusso a Bellagio cerca un professionista esperto per un contratto da marzo a novembre 2026. Richiesta un'esperienza di almeno 2 anni, conoscenze nelle tecniche di pasticceria e capacità di gestire la preparazione della linea in autonomia. Offriamo retribuzione commisurata all’esperienza, parcheggio gratuito e possibilità di vitto e alloggio. Candidature aperte a entrambi i...
Position Details16/10/2025 – e-work S.p.A. ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva.Sede di lavoro: Bellagio (CO) – RSA Bellagio e RSA Tandardini, Via La Mazzina 14.Orario di lavoro: Part-time 18 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con riposi a scalare.Shift ScheduleMattino: 12:00 – 15:00Disponibilità a lavorare su turnazione, anche nei...
Il Grand Hotel Villa Serbelloni, membro di Relais&Chateaux, è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio, sul lago di Como.Con il suo fascino senza tempo, offre viste mozzafiato, ambienti raffinati e un’ospitalità d’eccellenza, per un soggiorno all’insegna della bellezza più esclusiva.L’Hotel dispone di 94 camere, 2 ristoranti, di cui uno Gourmet, piscina esterna con beach club e la...
Il Grand Hotel Villa Serbelloni, membro di Relais&Chateaux, è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio, sul lago di Como. Con il suo fascino senza tempo, offre viste mozzafiato, ambienti raffinati e un'ospitalità d'eccellenza, per un soggiorno all'insegna della bellezza più esclusiva. L'Hotel dispone di 94 camere, 2 ristoranti, di cui uno Gourmet, piscina esterna con beach club e...