A luxury hotel chain in Cortina d'Ampezzo is seeking a Chef De Partie to oversee a specific section of the kitchen. The role requires at least 3 years of experience in high-end dining, particularly in a Michelin-starred setting. The candidate will be responsible for food preparation, maintaining hygiene standards, and ensuring dish quality in a dynamic train environment. Proficiency in English...
EXECUTIVE CHEF San Clemente Palace Venice – www.sanclementepalace.it Awarded “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
Chi siamo Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, da Villa Radici, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati con vista e spettacolari verso le...
Chef De Partie Servizio Breakfast - Per Prestigiosa Struttura Lusso - Vitto E Alloggio Luogo di lavoro: LuccaGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali...
Job Description UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel' resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire' nel ruolo di CHEF DE RANG' all'interno delle nostre strutture UNA HOTELS Forte dei Marmi e Versilia Lido | UNA ESPERIENZE situate in Versilia (LU). Nel ruolo di CHEF DE RANG' la...
Pastry Chef with strong pastry and bakery expertise sought for intimate Relais & Châteaux in Tuscany. Gourmet experience in high-end kitchens essential. Permanent position in a refined, exclusive environment. ?Il Bottaccio, esclusivo Relais & Châteaux di 8 suite in Toscana, ricerca un Secondo Chef con forte specializzazione in pasticceria e panificazione. Cerchiamo un professionista creativo e...
Dettagli offerta di lavoroData :2026-01-21Disponibilità lavorativa :Full timeContratto di lavoro :Contratto a tempo determinato - in azienda----------------------------------------Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per...
Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Chef de Rang da inserire nel servizio di sala del ristorante stellato Piccolo Principe all interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, dove lusso, eleganza e ospitalità di alto livello incontrano clienti internazionali e standard impeccabili. Posizione Sarai responsabile di una sezione della sala del ristorante stellato Il Piccolo...
Tomkat è il wine bar di STELT, situato nel centro storico di Lucca. La cucina di Tomkat, moderna e internazionale, nasce da solide radici italiane che si fondono con interessanti influenze internazionali, dando vita a una proposta food originale, dinamica e sempre funzionale ad accompagnare l’universo vino. Il menu si basa sulla materia prima di alta qualità, che viene trattata in maniera...
Chef de Bar - The St. Regis Florence & The Excelsior Florence Be the First to Apply Job Description POSITION SUMMARY Our jobs aren't just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique – with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative and deliver a wide...
Company DescriptionA Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco. Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019, ti avvolgerà nella sua atmosfera calda e romantica con mobili di charme elegantemente...
Overview Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie...
L'Istituto Lorenzo de' Medici di Firenze è alla ricerca di DOCENTI DI GASTRONOMY per corsi teorico-pratici di livello universitario, tenuti in lingua inglese inerenti la cultura gastronomica italiana e la sua applicazione culinaria. Mansioni: attività di docenza in lingua inglese nel laboratorio didattico di cucina; preparazione del materiale didattico; preparazione e correzione degli esami...
L'Albereta, prestigioso Relais & Châteaux nel cuore della Franciacorta, è alla ricerca di un/una Chef de Rang . Il/la candidato/a ideale ha una forte passione per l'ospitalità di alta gamma e si impegna quotidianamente per offrire un servizio curato, attento e personalizzato, contribuendo a rendere ogni esperienza gastronomica indimenticabile. Responsabilità principali Accoglienza e...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Chef De Partie .Key Responsibilities Section Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment.Food Preparation: Execute precise and...
Un'agenzia di selezione del personale cerca un Demi-Chef de Partie per il ristorante stellato "Il Piccolo Principe". Il candidato ideale ha esperienza in cucine di alto livello e una forte passione per la gastronomia gourmet. Le responsabilità includono la preparazione dei piatti e il controllo della qualità. Offriamo un inserimento stabile in un contesto prestigioso e opportunità di crescita in...
Un prestigioso hotel internazionale cerca un/a Sous Chef per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, a Lucca. Sarai il braccio destro dell’Executive Chef, supportando la cucina e supervisionando il team. È richiesta un'esperienza consolidata in contesti di alto livello e attenzione alla qualità dei piatti. Offriamo un inserimento stabile in un ambiente raffinato, con possibilità di...
Un ristorante stellato cerca un Demi-Chef de Rang per il servizio di sala. La figura si occuperà di supportare il servizio secondo gli standard di alta classe collaborando con un team di professionisti, curando la mise en place e assistendo nella gestione della clientela internazionale. È richiesta esperienza in ristoranti di alto livello e conoscenza dell'inglese. Offriamo un inserimento stabile...