Lavoro chef gestione Bolzano

Un'agenzia di somministrazione di lavoro cerca un/a Junior Sous Chef per un hotel 4 stelle a Bolzano. La figura selezionata supporterà il Sous Chef nella gestione della cucina, coordinando i Capi Partita e i Commis, e garantendo gli standard qualitativi. È richiesta un'esperienza pregressa di 3-5 anni in cucina professionale e una solida conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme HACCP....

LoChef de Rangè una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato ed efficiente, rispettando gli elevati standard dell hotel e collaborando con il team per garantire un esperienza unica. Principali responsabilità: Gestione del...

Come Chef de Rang in un ristorante stellato, Lei sar responsabile di garantire un servizio impeccabile e un'esperienza gastronomica di altissimo livello per i nostri ospiti. Tra le Sue principali mansioni rientrano:l'accoglienza e l'assistenza personalizzata al cliente,la gestione autonoma della propria sezione di sala,il coordinamento con la cucina per un servizio fluido e preciso,la...

Stiamo cercando per la stagione estiva **** Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la supervisione del Sous Chef e dell Head...

CASTELFALFI ***** ricerca e seleziona Chef de Partie Patisserie Unisciti al team di Castelfalfi! Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica. Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale. Al centro del nostro...

Il Demi Chef de Partie avrà la responsabilità di: 1. Assistere il team di cucina con la preparazione e la cottura degli ingredienti 2. Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le normative sanitarie 3. Aiutare nella preparazione 4. Mantenere un controllo costante sulla qualità del cibo, assicurandosi che sia sempre al massimo standard 5. Assistere nella gestione delle scorte...

Chef de partie- stagione **** RicerchiamoChef de Partieper potenziare il team delRistorante Fàula,focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato condue forchettedaGambero Rossoe situato all'interno delResort 5* Casa di Langa. Casa di Langaè un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato aPreferred Hotels and Resortsnella categoriaL.V.X.e...

Sous Chef (m/f/d) Engel Gourmet &, Spa Welschnofen - Cucina Per completare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di un Sous Chef dedicato che contribuisca con esperienza, passione e amore per la gastronomia a regalare ai nostri ospiti un'esperienza culinaria straordinaria. Panoramica In qualit di Sous Chef, sarai il braccio destro dello Chef de Cuisine e lo supporterai in tutti i processi...

MANO Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo ****. Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...

Synergie , Filiale di Bolzano, seleziona per storico Hotel 4 stelle, un/a: CAPO SALA - CHEF DE RANG Il/la candidato/a ricoprirà il ruolo di responsabile dei camerieri di sala e si occuperà: gestione e della preparazione del servizio del ristorante. gestione del personale e delle attività legate alla gestione delle comande assicurando un ottimo servizio agli ospiti presenti in sala. prendersi cura...

Descrizione dell'azienda Four Points by Sheraton Bolzano è un nuovo hotel per conferenze e business situato vicino al polo fieristico di Bolzano e all'aeroporto. Ideale per viaggi d'affari, MICE (Meetings, Incentives, Conventions, Events) e di piacere, offre un accesso facile al centro storico e culturale della città, così come a molte aziende di livello mondiale. L'hotel dispone di 13 sale...

Ristorante La Ciminea – Stazzo Lu Ciaccaru Country Resort (Arzachena, Costa Smeralda) Il Ristorante La Ciminea, situato all'interno del rinomato Stazzo Lu Ciaccaru Country Resort, ricerca per la stagione estiva **** un Chef de Partie con esperienza e passione per la cucina contemporanea e territoriale. Responsabilità principali: Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o...

Il Magdalenerhof di Bolzano è alla ricerca di professionisti della cucina per rafforzare la propria brigata. Offriamo un ambiente dinamico, in cui qualità, passione e crescita professionale sono al centro del nostro lavoro. Posizioni aperte: - Chef de Partie Chi cerchiamo: Cerchiamo persone che credano nel proprio lavoro, con attenzione ai dettagli e alla qualità. Desideriamo professionisti che...

Glamour e tradizione si incontrano nel vivace centro di Bolzano, incorniciato da uno straordinario paesaggio naturale. Collocato nel cuore del capoluogo dell'Alto Adige, da Luglio **** è aperto il nuovo Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark, parte della nostra Premium Collection. In questo urban hotel, gli ospiti non solo trovano uno stile allo stesso tempo elegante e informale, ma saranno...

Descrizione Ami la sala e l'arte dell'accoglienza? Dai nuova energia alla tua carriera come Chef de rang a Bolzano! Fermento è una pizzeria gourmet tra le più interessanti di Bolzano, con format innovativo e uno stile formale e curato. Qui, le eccellenze del territorio incontrano ingredienti ricercati, creando un ambiente stimolante sia per chi lavora sia per chi si siede a tavola. Lo Chef de...

Mangias Resorts, prestigioso marchio dellospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna lessenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangias offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A...

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Descrizione dell'azienda Siamo una dimoraRelais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verdeMichelin e chiave Michelina conduzione familiare situata nel cuore dell'Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti. La nostra leadership visionaria, lo spirito della nostra gente e la passione del nostro team...

Il Capo Partita avrà la responsabilità di: 1. Supervisionare e coordinare la partita assegnata 2. Preparare la mise en place giornaliera e coordinare quella settimanale 3. Pianificare gli ordini settimanali per una gestione ottimale del lavoro e degli eventi 4. Adattarsi alle richieste e soddisfare il cliente 5. Mantenere la pulizia e l ordine in cucina, rispettando sempre le normative di...