Il Responsabile di Cucina gestirà la brigata, garantendo qualità e sicurezza alimentare, collaborando con il team manageriale e partecipando ad eventi.
Il Gruppo Alajmo sta cercando un/una Commis di Cucina per una realtà dinamica all'interno del Campus H-Farm: un ambiente giovane, innovativo e sempre in movimento. In particolare, ti saranno utili: Spirito di squadra e voglia di collaborare. Buona organizzazione personale. Capacità di reggere i momenti "più caldi" del servizio. Una breve esperienza nel ruolo. Entrerai a far parte della brigata e...
Il Park Hotel & SPA Cala di Lepre per la stagione estiva 2026 ricerca: COMMIS / DEMI CHEF DI CUCINA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pregressa nel medesimo ruolo in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori, in Italia o all'estero, con conoscenza delle tecniche di base della cucina e della preparazione degli ingredienti, oltre a una buona familiarità con il servizio a...
Siamo alla ricerca di operatori di cucina per la nuova apertura di Doppio Malto Sestu! Cosa farai: collaborerai con la brigata di cucina alla preparazione delle ricette Doppio Malto; imparerai gli standard operativi e la grammatura di ogni ricetta; diventerai uno specialista dell'HACCP. Chi cerchiamo: Aiuto cuochi con esperienza ( almeno 1 anno); Persone precise ed organizzate che amino i...
Siamo alla ricerca di una/un tirocinante di cucina per Doppio Malto Cagliari! Cosa farai: contribuirai a mantenere l'area lavaggio sempre pulita ed in ordine; collaborerai con la brigata di cucina alla riuscita di un servizio perfetto; imparerai gli standard operativi della nostra cucina e l'applicazione delle norme HACCP. Chi cerchiamo: persone con una formazione base di cucina; un...
ASPAL ricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 5 persone nel ruolo di Capo Cuoco. Ruolo: Il/la cuoco/a Responsabile gestisce operativamente la brigata e le operazioni di cucina, nel rispetto delle istruzioni ricevute dal Commissario e delle normative igienico sanitarie (HACCP), è responsabile delle relative rilevazioni inventariali, supporta, insieme al cambusiere e al...
Resort 5 stelle situato al Sud della Sardegna cerca Executive Chef per la gestione dei vari outlet. Hotel 5 stelle situato in Liguria cerca Executive Chef per la gestione dei vari outlet. Le mansioni sono legate alla gestione di circa 4 outlet (bar e ristoranti). - Esperienza nel ruolo - Esperienza nella gestione di gradi brigate di cucina - Esperienza con strutture stagionali - Vitto e...
Recruiter Job account ASPAL - Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro ASPAL ricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 5 persone nel ruolo di Capo Cuoco. Il/la cuoco/a Responsabile gestisce operativamente la brigata e le operazioni di cucina, nel rispetto delle istruzioni ricevute dal Commissario e delle normative igienico sanitarie (HACCP), è responsabile delle...
Recruiter Job account ASPAL - Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro ASPAL ricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 5 persone nel ruolo di Capo Cuoco. Il/la cuoco/a Responsabile gestisce operativamente la brigata e le operazioni di cucina, nel rispetto delle istruzioni ricevute dal Commissario e delle normative igienico sanitarie (HACCP), è responsabile delle...
MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo ****. Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...
PS Ristorante – Villa Petriolo | Luxury Resort & Fine Dining Posizione: Sommelier Contratto: Full-time Sede: Via di Petriolo 7, ***** Cerreto Guidi (FI) All'interno di PS Ristorante , ristorante fine dining di Villa Petriolo , resort a cinque stelle immerso nella campagna toscana, ricerchiamo un/una Sommelier con solida esperienza nel mondo della ristorazione gourmet e una profonda cultura...
Job Description BLUSERENA HOTELS RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su...
Maître d'Hôtel / Responsabile di SalaNel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi di 150 specie...
ASPAL ricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 5 persone nel ruolo di Capo Cuoco. Il/la cuoco/a Responsabile gestisce operativamente la brigata e le operazioni di cucina, nel rispetto delle istruzioni ricevute dal Commissario e delle normative igienico sanitarie (HACCP), è responsabile delle relative rilevazioni inventariali, supporta, insieme al cambusiere e al maitre...
Siamo alla ricerca di un/a brillante Responsabile di Cucina per la nuova apertura di Doppio Malto Sestu! Cosa farai: coordinerai la cucina, garantendo il rispetto degli standard operativi e dell'HACCP; formerai e motiverai la brigata di cucina verso il raggiungimento degli obiettivi; ti occuperai di tutti gli aspetti back office (ordini, turni, etc.) in collaborazione con il/la Restaurant...
Resort 5 stelle situato al Sud della Sardegna cerca Executive Chef per la gestione dei vari outlet. Hotel 5 stelle situato in Liguria cerca Executive Chef per la gestione dei vari outlet. Le mansioni sono legate alla gestione di circa 4 outlet (bar e ristoranti). - Esperienza nel ruolo - Esperienza nella gestione di gradi brigate di cucina - Esperienza con strutture stagionali - Vitto e...
Recruiter Job account ASPAL - Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro ASPAL ricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 5 persone nel ruolo di Capo Cuoco. Il/la cuoco/a Responsabile gestisce operativamente la brigata e le operazioni di cucina, nel rispetto delle istruzioni ricevute dal Commissario e delle normative igienico sanitarie (HACCP), è responsabile delle...
Il Veridia Resort a member of Radisson Individuals, uno dei resort più incantevoli della Sardegna, immerso in un parco naturale e affacciato su un mare cristallino, inizia le selezioni per la stagione estiva 2026! Selezionare personale è un compito difficile. Per filosofia, scegliamo prima le PERSONE e poi valutiamo l'esperienza e la competenza. Siamo alla ricerca di collaboratori motivati,...
ASPAL ricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 5 persone nel ruolo di Capo Cuoco. Il/la cuoco/a Responsabile gestisce operativamente la brigata e le operazioni di cucina, nel rispetto delle istruzioni ricevute dal Commissario e delle normative igienico sanitarie (HACCP), è responsabile delle relative rilevazioni inventariali, supporta, insieme al cambusiere e al maitre...
Il Park Hotel & SPA Cala di Lepre per la stagione estiva 2026 ricerca: CUOCO / PIZZAIOLO TURNANTE Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pregressa in strutture alberghiere di pari categoria o superiori, dimostrando versatilità tra le preparazioni di cucina e l'uso del forno a legna. Si richiedono: preparazione della linea e supporto alla brigata di cucina per il servizio di ristorazione;...